[发明专利]一种多果保健食品生产方法

说明书

技术领域

本发明属于食品饮料技术领域，具体涉及到一种多果保健食品生产方法。

背景技术

市场上有各种各样的水果饮料，这些饮料大多采用由单种水果做成，由多种水果组合做成的饮料却很少，且有些饮料还仅以单种水果为名而加入这种水果香精为实，仅为能起到具有水果味道的作用，而并没有利用水果的营养来提高饮品营养质量为最终目标，这样不但起不到保健功效，甚至会影响食欲，影响人体健康，因此保健饮料的科学加工和食用研究实属十分重要。

发明内容

本发明的目的是解决上述已有技术的不足，提供一种多果保健食品生产方法。

本发明的技术方案是这样实现的：

一种多果保健食品生产方法，其特征在于它的主要成分是由无花果、枸杞子、罗汉果三种水果组成，其组分的重量百分比为：无花果30-70％，枸杞子20-60％，罗汉果5-15％。

本发明的生产方法，其步骤如下：

1、果液的制备：按组分比例称取无花果、枸杞子、罗汉果采用常规水煮提取方法制成。

2、调配：将上述果液加入调味剂进行调配，调配成口感好的多果饮料。

3、灌装、灭菌：将上述配制的多果饮料经灌装、封口后进行灭菌。

本发明的优越性在于：本品属于天然饮品，无其他任何添加，具有天然、高效、保健、解渴的特点。由于多种保健功能的水果组合，使其具有多种水果保健作用和特点，特别是具有健脾消食、润肠通便、利咽消肿、解毒抗癌、滋补肝胃、润肺凉血、益精明目的功效。

具体实施方式1

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例：

按组分比例称取无花果、枸杞子、罗汉果，将其清洗干净绞碎后送入提取罐内进行水煮提取，经提取出的果液，再加入调味剂进行调配，然后将其灌装、封口后进行灭菌。