[发明专利]保健醋及其制备方法有效
| 申请号： | 201010562353.2 | 申请日： | 2010-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN101984036A | 公开（公告）日： | 2011-03-09 |
| 发明（设计）人： | 方敏;吴启中;王婧 | 申请（专利权）人： | 安徽方敏医药有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00;A61K36/9064;A61P1/00;A61P1/14;A61P17/00;A61P37/04;A61P39/02;A61P39/00;A61K35/64;A61K31/713 |
| 代理公司： | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 34101 | 代理人： | 何梅生 |
| 地址： | 236800 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保健 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.保健醋，其特征是按质量份数其原料构成为：陈皮3-4份，白豆蔻3-5份，砂仁7-9份，藿香6-9份，麦芽10-15份，山药12-18份，蜂蜜8-10份，冰糖10-12份，陈醋16-18份。
2.一种权利要求1所述的保健醋的制备方法，其特征是按以下步骤操作：
a、将陈皮、白豆蔻、砂仁、藿香、麦芽和山药六味原料洗净，加入所述六味原料体积8倍的水于80-100℃浸提2小时，过滤分离得滤液a和滤渣a；向所述滤渣a中加入所述六味原料体积6倍的水，于80-100℃浸提1小时，过滤得滤液b，合并所述滤液a和所述滤液b后于60℃加热浓缩得浸膏，所述浸膏在60℃时的比重为1.15-1.20g/cm3；
b、向蜂蜜中加入蜂蜜体积10％的水，搅拌均匀后于119-122℃浓缩得炼蜜，所述炼蜜在25℃时的密度为1.20-1.25g/cm3；
c、向冰糖中加入冰糖体积10％的水，搅拌均匀后于90-100℃浓缩得炼糖，所述炼糖在25℃时的密度为1.20-1.22g/cm3；
d、将步骤a所得浸膏、步骤b所得炼蜜、步骤c所得炼糖和陈醋混合并搅拌均匀，静置一个月后取出，先粗滤过120目筛得滤液c，然后将所述滤液c精滤过200目筛得滤液d，将所述滤液d灌装得成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽方敏医药有限公司，未经安徽方敏医药有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201010562353.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
