[发明专利]一种防龋齿的IgY抗体口腔喷雾剂

说明书

技术领域

本发明涉及口腔保健领域，具体涉及一种能预防龋齿、清除牙菌斑、治疗牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡和消除口气的IgY抗体口腔喷雾剂。

背景技术

龋齿(俗称蛀牙)是指牙齿组织逐渐毁坏崩解形成缺损的一种疾病。龋病是人体最常见的牙齿疾病。病患率一般为70％左右，有些地方高达90％以上。世界卫生组织把它与癌症，心血管病一起列为重点防治的三大非传染性疾病。龋齿不仅使牙齿崩溃缺损还能继发牙髓组织根尖、周围组织的疾病，甚至使髓骨受感染引起骨髓发炎等并发症，以至影响全身健康。预防龋齿可以从两方面着手：一是增强牙齿的硬度和钙化程度，以抵御牙菌斑产酸对牙齿的腐蚀，如含氟牙膏、含氟漱口水等。由于氟有副作用，而儿童使用漱口水易将其吞下。因此，许多国家禁止儿童使用含氟漱口水。二是持续有效的抑制牙菌斑的形成，从根本上预防龋齿。医学研究人员发现引起龋齿的主要致病菌是变异链球菌，这种细菌易粘附在牙齿表面形成牙菌斑，继而通过代谢活动产生酸，酸使牙矿物质溶解形成齿洞而形成蛀牙。使用抗菌素可以杀灭变异链球菌，但也会杀灭口腔内部的正常寄生菌群，影响口腔菌群的生态平衡，经常使用抗菌素还会使细菌产生耐药性。

龋齿是由变形链球菌引起。抗变形链球菌IgY是用变形链球菌(Streptococcus mutans)免疫蛋鸡，从鸡蛋黄中提取的抗体。它对变形链球菌有特异的结合能力，它能强效抑制变异链球菌，进而抑制牙菌斑的形成，达到有效防龋的目的。它安全，无毒、无副作用，不会杀灭口腔内其他正常寄宿菌，影响口腔菌群的生态平衡。它形成的蛀牙细菌无法生存的口腔生态环境，能产生持久特效作用。用抗变形链球菌的鸡蛋黄抗体IgY喷于牙齿上，连续用两个月，作用效果可达半年。由于儿童手部肌肉发育不完全.不能有效刷牙，再加上儿童不愿意刷牙，也理解不了刷牙的好处。无论家长、老师怎样劝说，都不愿意刷牙。因而，防龋齿抗体IgY口腔喷剂特别适用于儿童防龋齿。我国儿童占人口的20％，若有30％的儿童使用，每人一只，年均销售可达24亿元。

IgY抗体作为一种具有生物活性的免疫球蛋白，在贮存、生产、加工、摄食及消化过程中保证其稳定性是非常关键的。如果IgY抗体不稳定，IgY会降解，失活，则IgY的效价会降低，则IgY的抑菌的活性会降低甚至会消失。所以如何保证产品中IgY抗体的稳定性，是急需解决的问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种防龋齿的IgY抗体口腔喷雾剂，其预防龋齿效果好，同时可辅助治疗牙龈炎、牙周炎及口腔溃疡。本发明防龋齿的IgY抗体口腔喷雾剂制造和使用方便，安全性高，其中，IgY抗体能在常温下稳定保存。

本发明所述防龋齿的IgY抗体口腔喷雾剂，包括以下组分：

IgY             0.1-0.5wt％；

抑菌剂          5-15wt％；

防腐剂          3-6wt％；

甘油            5-20wt％；

乙醇            5-10wt％；

食用香精        0.1-1wt％；

蒸馏水          50-75wt％。

所述抑菌剂为NISIN、三氯生、木糖醇中的一种或多种。

所述防腐剂为尼泊金酯钠、山梨醇中的一种或多种。

所述尼泊金酯钠为尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠中的一种或多种。

所述食用香精为水溶性水蜜桃香精、水溶性薄荷香精、水溶性留兰香香精中的一种或多种。

下面就本发明所用材料进一步作详细说明：

1)变异链球菌按其血清型可分为a、b、c、d、e、f、g和h等几类，但是对口腔中变异链球菌的检测表明，c型菌株约占口腔变异链球菌总量的60-90％，d型菌株约占口腔变异链球菌总量的10％，其它几种血清型变异链球菌的检出率很低。因此，c型和d型变异链球菌是引起龋齿的主要血清型，本发明选择c型和d型变异链球菌作为抗原菌体，将c型和d型变异链球菌免疫产蛋母鸡，然后用聚乙二醇(PEG)法纯化，得到IgY抗体。

本发明所述免疫所用的c型和d型变异链球菌通过如下方法培养：在37℃温度条件下，用BHI或TTY培养基，分别培养c型和d型变异链球菌48小时，然后将培养后的c型和d型变异链球菌分别5,000rpm离心5分钟，收集菌体，用pH值为6.0、浓度为0.2M的磷酸缓冲液洗菌3次，然后50℃热处理25分钟，分别制得c型变异链球菌(20亿/ml)和d型变异链球菌(20亿/ml)液，按体积比：c型变异链球菌∶d型变异链球菌＝5∶1的比例混合，制备成免疫原。