[发明专利]一种防流感饮品及其制备方法

权利要求书

1.一种防流感饮品，其特征在于：所述防流感饮品包括以下重量份的成分：太子参提取液5-20份、牛蒡子提取液7-30份、苏叶提取液0.5-3份、黄芩提取液0.15-0.3份、纯净水5-30份、木糖醇1-5份、柠檬酸0.1-0.5份、山梨酸钾0.1-0.2份和稳定剂0.001-0.007份。

2.如权利要求1所述的一种防流感饮品，其特征在于：所述防流感饮品包括以下重量份的成分：太子参提取液9-17份、牛蒡子提取液12-24份、苏叶提取液1.2-2.4份、黄芩提取液0.18-0.27份、纯净水10-23份、木糖醇2-4份、柠檬酸0.2-0.4份、山梨酸钾0.12-0.17份和稳定剂0.002-0.006份。

3.如权利要求1所述的一种防流感饮品，其特征在于：所述防流感饮品包括以下重量份的成分：太子参提取液13份、牛蒡子提取液19份、苏叶提取液1.9份、黄芩提取液0.22份、纯净水18份、木糖醇3份、柠檬酸0.3份、山梨酸钾0.15份和稳定剂0.004份。

4.如权利要求1-3其中之一所述的一种防流感饮品的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括以下步骤：

(1)按照以上配比取木糖醇、纯净水、柠檬酸、山梨酸钾和稳定剂，备用；

(2)取太子参、牛蒡子、苏叶和黄芩并分别榨汁，得到太子参、牛蒡子、苏叶和黄芩汁液；

(3)将太子参、牛蒡子、苏叶和黄芩汁液分别煮沸，持续时间10-30分钟，然后冷却至室温；

(4)冷却后的太子参、牛蒡子、苏叶和黄芩汁液经沉淀和静置澄清后，分别得到澄清的太子参、牛蒡子、苏叶和黄芩提取液，按照以上配比取太子参、牛蒡子、苏叶和黄芩提取液，与木糖醇、纯净水、柠檬酸、山梨酸钾和稳定剂混合均匀，得到混合物；

(5)将混合物用300目过滤筛精细过滤，放在均质机内进行调节均匀后杀菌，再将混合物置于冷热缸内用蒸汽加热至85-120℃，搅拌均匀、装瓶、脱气、密封、冷却至常温。