[发明专利]植物蛋白发酵饲料生产工艺

权利要求书

1.植物蛋白发酵饲料生产工艺，是将单一或多种复合植物蛋白原料经过拌合、酶解、微生物发酵、低温烘干、冷却、粉碎、除绒除壳(棉籽粕专用)、磨粉、打包等一整套生产工艺，其特征是酶解、厌氧微生物发酵、降低抗营养因子、低温烘干滚筒烘干、磨粉降低粗纤维。

2.根据权利要求1所述的植物蛋白发酵饲料生产工艺，其特征是：根据植物蛋白原料的不同、所含抗营养因子的不同，设计相应的复合酶制剂与植物蛋白原料混合，对植物蛋白原料进行酶解。

3.根据权利要求1所述的植物蛋白发酵饲料生产工艺，其特征是：将酵母菌、乳酸杆菌、乳酸链球菌、枯草芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌按照比例混合，接种至植物蛋白原料，对其进行厌氧发酵。

4.根据权利要求1所述的植物蛋白发酵饲料生产工艺，其特征是：发酵所用的微生物都具有分解植物蛋白原料中的抗营养因子的作用，经过发酵后，植物蛋白原料中原有的抗营养因子都有大幅降低。

5.根据权利要求1所述的植物蛋白发酵饲料生产工艺，其特征是：发酵好的植物蛋白原料经过烘干筒低温烘干，烘干筒采用燃煤炉提供热源，利用电动机带动其旋转，将物料在筒内带至烘干筒的最高端，而后自然落下，利用热风将发酵物料烘干。整个烘干过程中烘干筒的进口温度控制在400℃，烘干筒出口温度控制在70℃，物料温度控制在40℃。

6.根据权利要求1所述的植物蛋白发酵饲料生产工艺，其特征是：磨粉去除粗纤维工艺是专门针对粗纤维含量较高的植物蛋白原料。该工艺是利用震动的分级筛将粗纤维去除。振动筛分为10层，从上而下分级筛目数不断增加，最上两层的筛上物直接通过流管除去，3-9层的筛上物进入磨粉机重新磨粉。通过最下层的分级筛的物料进入成品打包工序。