[发明专利]南瓜饼的制作方法

说明书

技术领域  本发明涉及一种南瓜饼的制作方法。

背景技术  南瓜是夏季经常食用的一种蔬菜，含有较多的维生素，但是南瓜有这样的缺点，就是南瓜的食用方法比较单一。

发明内容  本发明的目的是要提供一种南瓜饼的制作方法，它能有效的解决南瓜的食用方法比较单一的缺点。

本发明的目的是这样实现的：南瓜饼的制作方法，1.将南瓜用清水清洗干净，然后用刀将南瓜的皮去掉，并且用刀将南瓜宰成小块，然后将宰成小块的南瓜放到搅拌机当中搅拌，将南瓜搅拌成南瓜浆后备用。2.将牛肉去除皮、骨、筋后，用刀宰烂，然后把菜油放入锅里烧开，将牛肉放入油锅里炸，直到将牛肉炸成表面成金黄色，然后用漏勺捞起来凉冷。3.将南瓜浆和牛肉、味精、花椒、香葱一起放入盆子里，然后搅拌均匀。4.将制作好的料倒入模具当中，然后连同模具一起放入烤箱当中烘烤30分钟后取出即可。

南瓜饼的制作方法，该产品具有营养丰富、味道可口的特点。

具体实施方式  原料配方：

南瓜10公斤、牛肉1公斤、菜油5公斤、味精500克、花椒100克、香葱50克。

制作方法：

1.将南瓜用清水清洗干净，然后用刀将南瓜的皮去掉，并且用刀将南瓜宰成小块，然后将宰成小块的南瓜放到搅拌机当中搅拌，将南瓜搅拌成南瓜浆后备用。

2.将牛肉去除皮、骨、筋后，用刀宰烂，然后把菜油放入锅里烧开，将牛肉放入油锅里炸，直到将牛肉炸成表面成金黄色，然后用漏勺捞起来凉冷。

3.将南瓜浆和牛肉、味精、花椒、香葱一起放入盆子里，然后搅拌均匀。

4.将制作好的料倒入模具当中，然后连同模具一起放入烤箱当中烘烤30分钟后取出即可。