[发明专利]一种从辣椒精中分离辣椒总碱的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种从辣椒精中分离辣椒总碱的方法。

背景技术

辣椒精是生产辣椒红色素的副产物，辣椒精中的有效成份就是辣椒碱。辣椒碱的传统提取方法一般采用有机溶剂从辣椒中提取，该方法工艺复杂，环境污染严重。近年来，微波萃取、超临界流体萃取、分子蒸馏、功能树脂分离等也应用于辣椒碱的提取与分离，但现有这些方法设备投入大，工艺复杂，有机溶剂毒性大，环境污染严重，生产成本高。

发明内容

本发明的目的在于公开一种工艺简单、成本低、环境友好的从辣椒精中分离辣椒总碱的方法。

本发明的方法是以辣椒精为原料，首先将辣椒精用10-50％的低级醇溶解萃取后，再将低级醇液用D101树脂或X-5树脂或HPD-200等非极性大孔吸附树脂动态吸附，再用10-50％的稀乙醇对吸附了辣椒素类物质的大孔树脂进行洗脱除杂，最后用60-90％的乙醇对辣椒素类物质进行洗脱富集，收集洗脱液，减压回收溶剂，得到辣椒总碱含量为80％以上的油膏体，收率达80％以上。上述低级醇为甲醇或乙醇。

用本发明的方法从辣椒精中分离辣椒总碱，工艺简单，产品纯度高，且对环境无污染。

具体实施方案

实施方案一

取辣椒精10g，用30％的乙醇2L溶解萃取后，以75mL D101大孔树脂动态吸附。先用30％的乙醇300mL对吸附了辣椒素类物质的大孔树脂柱进行洗脱除杂，再用70％的乙醇300mL洗脱辣椒素类物质，收集洗脱液，减压回收溶剂，得到油膏体。经HPLC分析，辣椒总碱含量为82.7％，收率为81.3％。

实施方案二

取辣椒精10g，用40％的乙醇2L溶解萃取后，以80mL HPD-200大孔树脂动态吸附。先用40％的乙醇300mL对吸附了辣椒素类物质的大孔树脂柱进行洗脱除杂，再用70％的乙醇300mL洗脱辣椒素类物质，收集洗脱液，减压回收溶剂，得到油膏体，经HPLC分析，辣椒总碱含量为83.6％，收率为80.5％。