[发明专利]菊叶薯蓣制备生物油脂的方法

权利要求书

1.一种菊叶薯蓣制备生物油脂的方法，其特征在于依次包括菊叶薯蓣糊浆化过程、菊叶薯蓣糊浆糖化过程、制备液体种子过程、发酵过程、提取油脂过程，菊叶薯蓣糊浆化过程是将菊叶薯蓣制成糊浆；菊叶薯蓣糊浆糖化过程包括往糊浆加入a-淀粉酶，a-淀粉酶与菊叶薯蓣的重量比为10-40μ∶1，调节pH值为5-7，加热至90～100℃并保温液化30-80min，然后冷却至55-65℃，加入纤维素酶和糖化酶，纤维素酶与菊叶薯蓣的重量比为100-120μ∶1，糖化酶与菊叶薯蓣的重量比为100-200μ∶1，调pH值至4-5，保温糖化50-80min，抽滤分离出糖化液和固体渣；制备液体种子过程包括往浓度为50-200g/L的糖化液中加入尿素、豆粕中的一种或两种混合物，尿素、豆粕中的一种或两种混合物的用量为1-10g/L，加入无机盐离子MgSO₄ 0.5-1.5g/L，KH₂PO₄ 2-3g/L，ZnSO₄ 2-6mg/L，MnCl₂ 0.1-0.3umol/L，CuSO₄ 0.1-0.3mg/L，调pH至5.0-7.0，接入产油微生物菌株，在摇床及常温下发酵培养48～96h得液体种子；发酵过程包括往浓度为50-200g/L的糖化液中加入尿素、豆粕中的一种或两种混合物，尿素、豆粕中的一种或两种混合物的用量为1-10g/L，加入无机盐离子MgSO₄ 0.5-1.5g/L，KH₂PO₄ 2-3g/L，ZnSO₄ 2-6mg/L，MnCl₂ 0.1-0.3umol/L，CuSO₄ 0.1-0.3mg/L，调pH至5.0-7.0，接入液体种子，液体种子的用量为5-20wt％，在摇床及常温下发酵培养48～96h得发酵液；提取油脂过程包括采用离心的方式从发酵液中收集菌体，然后采用超声波细胞破碎方式破碎菌体细胞，再以有机溶剂提取细胞破碎后的油脂，有机溶剂成分包括氯仿、甲醇，氯仿∶甲醇的重量比为1∶1～3，提取后通过减压蒸发回收溶剂，得生物油脂；或者以改进的有机溶剂提取细胞破碎后的油脂，改进的有机溶剂包括乙醚、乙醇，乙醚、乙醇的重量比为1∶1～3，然后振荡后静置5～10min，离心取上清，用旋转蒸发器或者减压蒸馏回收乙醚乙醇，得生物油脂。

2.根据权利要求1所述的菊叶薯蓣制备生物油脂的方法，其特征在于还设置有成品皂素提取过程，成品皂素提取过程包括将菊叶薯蓣糊浆糖化过程中分离出来的固体渣加HCl或硫酸使pH＜2，加压0.3Mpa进行第一次水解，第一次水解时间为0.5小时以上，用盐酸或硫酸将固体渣配成0.3mol的盐酸或硫酸液，加压进行第二次水解，水解时间为2小时以上，清水洗至中性，提取液体，将液体浓缩、结晶得到成品皂素。

3.根据权利要求2所述的菊叶薯蓣制备生物油脂的方法，其特征在于第一次水解后进行过滤分离，滤液调pH至5.0-7.0后送去发酵过程，固体渣进入第二次水解过程。

4.根据权利要求1或2或3所述的菊叶薯蓣制备生物油脂的方法，其特征在于菊叶薯蓣糊浆化过程包括菊叶薯蓣原料洗净，晾干，经粉碎后过筛得细粉末，粉末与40～60℃温水按重量比为1∶3-8的比例搅拌调浆。

5.根据权利要求1或2或3所述的菊叶薯蓣制备生物油脂的方法，其特征在于液体种子制备过程及糖化液发酵过程中的摇床的转速为100～300r/min，培养温度为25～35℃。

6.根据权利要求4所述的菊叶薯蓣制备生物油脂的方法，其特征在于液体种子制备过程及糖化液发酵过程中的摇床的转速为100～300r/min，培养温度为25～35℃。

7.根据权利要求1或2或3或6所述的菊叶薯蓣制备生物油脂的方法，其特征在于生物油脂提取过程的离心机的转速在3000～6000rpm，离心时的氛围为常温。

8.根据权利要求4所述的菊叶薯蓣制备生物油脂的方法，其特征在于生物油脂提取过程的离心机的转速在3000～6000rpm，离心时的氛围为常温。

9.根据权利要求5所述的菊叶薯蓣制备生物油脂的方法，其特征在于生物油脂提取过程的离心机的转速在3000～6000rpm，离心时的氛围为常温。