[发明专利]甜酱板栗的制作方法

说明书

技术领域    本发明涉及一种甜酱板栗的制作方法。

背景技术    板栗是一种常见的果品，板栗中含有多种维生素，但是板栗有这样的缺点，就是板栗的食用方法比较单一。

发明内容    本发明的目的是要提供一种甜酱板栗的制作方法，它能有效的解决板栗的食用方法比较单一的缺点。

本发明的目的是这样实现的：甜酱板栗的制作方法，1.将板栗清洗干净后，用刀子将板栗的壳剥掉。2.然后放入开水中浸泡10分钟，然后取出来放入冷水中浸泡30分钟，然后用手剥掉板栗表面上的外衣。

3.将剥掉外衣的板栗倒入盆子当中，加入甜酱、白糖、香精、芝麻，然后用勺搅拌均匀后即可食用。

甜酱板栗的制作方法，该产品具有味道可口，营养丰富，绵软回甜的特点。

具体实施方式    原理配方：

板栗100公斤、甜酱10公斤、白糖20公斤、香精1公斤、芝麻0.5公斤。

制作方法：

1.将板栗清洗干净后，用刀子将板栗的壳剥掉。

2.然后放入开水中浸泡10分钟，然后取出来放入冷水中浸泡30分钟，然后用手剥掉板栗表面上的外衣。

3.将剥掉外衣的板栗倒入盆子当中，加入甜酱、白糖、香精、芝麻，然后用勺搅拌均匀后即可食用。