[发明专利]葵花籽低聚糖的提取、分离纯化方法

权利要求书

1.一种以脱脂葵花籽粕为原料提取、分离纯化低聚糖的方法，其特征包括以下步骤：

(a)采用浸提、离心除渣、酸沉除蛋白、碱中和工艺提取葵花籽粗低聚糖；

(b)对步骤(a)处理所得的物料进行超滤处理，所得透过液采用超滤、离子交换脱色脱盐等方法精制，经浓缩制得葵花籽低聚糖浆。

2.权利要求1所述的提取方法，浸提上艺其特征在于：

温度40～70℃(例如40～70℃，如约40℃)；液固比5～20∶1v/w(液固比指碱性亚硫酸氢钠溶液体积与葵花籽粕的质量之比，亚硫酸氢钠浓度以0.1％～2％w/v(例如，0.1％，0.2％，0.3％或0.5％w/w)存在)；pH值7.5～10.0(例如，7.5，8.0，8.5或9，如约8.0)；浸提时间0.5～6h(例如，1，2，4，5或6h，如约5h)。

3.权利要求1所述的提取方法，酸沉除蛋白及碱中和工艺其特征在于：

(a)0.1～2mol/L盐酸调节上清液pH至4.0～4.5后，3000～5000r/min离心10～30min；

(b)0.1～2mol/L氢氧化钠调节上清液pH至7.0。

4.权利要求1所述的低聚糖分离方法，超滤工艺其特征在于：

超滤压力为0.01～0.1Mpa(例如0.02～0.06MPa，如约0.05MPa)；温度为10～40℃(例如20～30℃，如约25℃)。

5.权利要求1所述的低聚糖纯化方法，脱色、脱盐工艺其特征在于：

采用离子交换法脱色、脱盐，201×7，001×7，201×7三种树脂柱串联，操作温度20～50℃(例如30～45℃，如约40℃)，流速0.1～3ml/min(例如，0.1，0.5，1或2ml/min)。

6.利用前述权利要求的方法获得的葵花籽低聚糖。