[发明专利]一种快速处理城市餐厨垃圾的方法

说明书

技术领域

本发明是一种快速处理城市餐厨垃圾的方法，特别是一种用两步法快速实现城市餐厨垃圾减量化、无害化、资源化的方法，属于快速处理城市餐厨垃圾的方法的改造技术。

背景技术

餐厨垃圾是摆在我国人民群众面前的一道难题，同时也是制约城市发展的问题，解决餐厨垃圾混乱处理的问题迫在眉睫。而餐厨垃圾如果不进行规范处理，“潲水猪”“地沟油”等危害人民群众健康的垃圾食物链就不会断绝源头。为了避免餐厨垃圾成为不法分子敛财的渠道来源，同时也为了广大人民群众的卫生安全及环境健康，餐厨垃圾的处理必须专门化。专门化是目前正在推广的垃圾分类制度，将餐厨垃圾单独一列进行收集回收，而不是混同其他垃圾进行处理。“专门化”是实现餐厨垃圾“无害化”“减量化”“资源化”的基础。

其次，由于餐厨垃圾具有“高水分”“高盐份”“高油脂”的三高属性，其含有超过75％的水分便是其第一大特征。由于餐厨垃圾具有高水分，所以无法将其混同其他垃圾进行焚烧。同时，由于富含蛋白质、油脂及其他有机物，极易腐烂发臭产生渗滤水，影响堆放地点或填埋地点的地下水循环，间接影响城市居民喝水安全。所以如何解决城市餐厨垃圾，关键的第一步是必须减少水分。若是餐厨垃圾不经处理进行堆放，不仅其所需占地面积及空间很大，同时其受到微生物的作用所产生的恶臭及滋生的有害病菌微生物更加危害群众利益，影响城市形象。以广州为例，如不将餐厨垃圾实现快速处理，每日产生的超过1000吨的餐厨垃圾将会极大地制约广州的经济发展、安全稳定及社会和谐。

目前，国内大部分城市处理餐厨垃圾是与其他垃圾混合处理，大部分采用填埋的方式处理，有些处理成为“垃圾猪”“地沟油”流入社会，直接危害人们的身体健康。目前，已有相关成熟处理技术的城市包括北京、上海、宁波等，这部分城市的处理方式是将餐厨垃圾开发成高蛋白饲料、有机生物肥料等。但这些处理方法存在的问题是处理过程复杂，成本高，不符合中国国情。

发明内容

本发明的目的在于考虑上述问题而提供一种处理过程简单，成本低的快速处理城市餐厨垃圾的方法。本发明方便实用。

本发明的技术方案是：本发明的快速处理城市餐厨垃圾的方法，包括有如下步骤：

1)首先在城市大规模地对餐厨垃圾进行收集、回收及分拣；

2)餐厨垃圾统一回收后，对餐厨垃圾进行破碎成细浆液；

3)细浆液用浓浆泵进行抽提，迅速进行高温蒸汽灭菌干燥，产生的无毒餐厨垃圾干粉迅速装袋打包；

4)将已经打包装袋可以保存的无毒餐厨垃圾干粉运送到农村，餐厨垃圾干粉与甘蔗渣、香蕉杆、花生壳等农业废弃物共同进行生物协同发酵沤肥；

5)充分发酵后物料作为优质农家肥，或作为养殖经济动物的肥料。

上述步骤2)破碎成细浆液的颗粒大小≥5mm。

上述步骤3)产生的无毒餐厨垃圾干粉的含水量≤12％。

上述步骤5)的经济动物为蚯蚓。

上述养殖蚯蚓所产生的蚓粪作为农家肥，蚯蚓能提取蚓激酶，蚯蚓躯体能制作蚯蚓蛋白。

本发明由于采用包括将餐厨垃圾首先在城市进行处理的第一过程，再送到农村处理的第二过程，其中在城市处理的第一过程简单便捷，餐厨垃圾经压缩干燥后的餐厨垃圾水分含量低、高度压缩、营养物质基本保存、绝大部分致病微生物灭绝、便于储存及运输。在在城市处理的第一过程中，基本属于机械化全自动工作，不需耗费过多的人力劳力。通过各连接环节，将餐厨垃圾破碎干燥在同一工艺中完整进行，产品质量可以控制。将已经打包装袋可以保存的无毒餐厨垃圾干粉运送到周边农村的第二过程中，餐厨垃圾干粉与秸秆、甘蔗渣、香蕉杆、花生壳等农业废弃物共同进行生物协同发酵沤肥，充分发酵后物料一方面可以作为优质农家肥，另一方面也可以养殖蚯蚓等特种经济动物。所产生的蚓粪、蚯蚓提出的蚓激酶及蚯蚓躯体产生的蚯蚓蛋白都可以作为产品出售，获得巨大的经济利润。本发明利用了“异地分开进行”及“化整为零”的理念，极大地减轻了城市处理餐厨垃圾的压力，将餐厨垃圾快速处理、高度压缩、消毒灭菌后提供给农民群众作为高级农业营养粉。运到农村后再利用“餐厨垃圾”的资源性，同时结合农村产生大量农业废弃物的实际情况进行处理，农家肥可以减少化肥使用开支，饲养蚯蚓等特种经济动物所产生的经济效益也可以极大地提高农民的经济收入。本发明是一种方便实用的快速处理城市餐厨垃圾的方法。

附图说明

图1为本发明的流程图。

具体实施方式

实施例：