[发明专利]一种营养方便凉菜

权利要求书

1.一种营养方便凉菜，其特征在于：其组份按重量份数比由海带丝8-12份、淀粉制品18-22份、萝卜丝8-12份、豆皮丝13-17份、食用油8-12份、酱油0.5-1.5份、食醋0.5-1.5份、食盐0.5-1.5份、花椒0.5-1.5份、大蒜汁0.5-1.5份、葱末0.5-1.5份、味精0.5-1.5份、生姜粉0.5-1.5份、辣椒0.5-1.5份组成。

2.根据权利要求1所述的一种营养方便凉菜，其特征在于：所述组份按重量份数比由海带丝9-11份、淀粉制品19-21份、萝卜丝9-11份、豆皮丝14-16份、食用油9-11份、酱油0.5-1份、食醋0.5-1份、食盐0.5-1份、花椒0.5-1份、大蒜汁0.5-1份、葱末0.5-1份、味精0.5-1份、生姜粉0.5-1份、辣椒0.5-1份组成。

3.根据权利要求1所述的一种营养方便凉菜，其特征在于：所述组份按重量份数比由海带丝10份、淀粉制品20份、萝卜丝10份、豆皮丝15份、食用油10份、酱油1份、食醋1份、食盐1份、花椒1份、大蒜汁1份、葱末1份、味精1份、生姜粉1份、辣椒1份组成。

4.根据权利要求1所述的一种营养方便凉菜，其特征在于：所述海带丝为经过清洗、切丝、煮熟、脱水、烘干后的海带丝。

5.根据权利要求1所述的一种营养方便凉菜，其特征在于：所述萝卜丝为经过清洗、切丝、煮熟、脱水、烘干后的萝卜丝。

6.根据权利要求1或5所述的一种营养方便凉菜，其特征在于：所述萝卜丝为胡萝卜丝和/或白萝卜丝。

7.根据权利要求1所述的一种营养方便凉菜，其特征在于：所述淀粉制品为脱水土豆粉丝和/或脱水红薯粉丝和/或脱水豌豆粉丝和/或脱水葛根丝。

8.根据权利要求1所述的一种营养方便凉菜，其特征在于：所述豆皮丝为脱水大豆豆皮丝和/或脱水黄豆豆皮丝。

9.根据权利要求1所述的一种营养方便凉菜，其特征在于：所述花椒为花椒面和/或花椒油。

10.根据权利要求1所述的一种营养方便凉菜，其特征在于：所述辣椒为辣椒面和/或辣椒油。