[发明专利]一种宝塔花菜的栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种蔬菜的栽培方法，特别是一种宝塔花菜的栽培方法。

背景技术

宝塔花菜是十字花科芸薹属甘蓝种的以花球为产品的一个变种蔬菜，一二年生草本植物，也称为翠绿塔花，属绿花菜型，原产于欧洲、意大利、法国等地。该品种花球由花蕾簇生成多个小宝塔并螺旋形成主花塔，蕾粒细小、花球紧密、形状奇特、色泽翠绿、具有很好的观赏性。宝塔花菜质地脆爽、风味清香，宜鲜食和速冻加工。该品种和甘蓝类其他蔬菜比较，是一种营养成分齐全、营养价值很高的蔬菜。据测蛋白质含量是番茄的5倍、花椰菜的3.5倍，维生素A含量是花椰菜的46倍，且富含多种维生素，在西方素有“新生命食品”之美誉。

传统花菜栽培模式，因其环境难以控制，易发生病虫害，导致产量低、品质差，农药残留量高。

发明内容

发明目的：本发明的目的是针对上述传统花菜栽培模式的不足，提供一种优质、高产、无公害的宝塔花菜栽培方法，同时其生产不受地点和时间限制，使生产现代化程度大大提高。

技术方案：一种宝塔花菜的栽培方法，该方法的具体步骤如下：

1）栽培准备：将栽培基质装入栽培槽，将温室铺地布，并对温室内部进行消毒；

2）育苗：育苗基质装入平地盘育苗，将种子播种，当幼苗生长2～3片真叶时分苗；

3）定植：幼苗5～6片真叶时定植；

4）肥水管理：缓苗后一般不浇水，进行蹲苗，莲坐期喷施生物叶面肥，每7天喷1～2次；

5）采收：根据宝塔花菜的生长情况适时采收。

步骤1）中所述的栽培基质包括泥炭、珍珠岩、煤渣，其质量配比为2∶1∶1。

步骤1）中所述的栽培基质包括草炭、蛭石、砂。

对步骤1）中所述的栽培基质按照每立方米加生物有机肥20kg、复合肥3kg、尿素1.5kg后混合均匀，再装入栽培槽，采用有机基质栽培，使栽培基质中混合有丰富的有机肥料，提供宝塔花菜生长所需的基肥。

步骤1）中所述的消毒为生态消毒法，直接利用气候条件，经济高效。

步骤1）中所述的消毒为药剂消毒法，可使温室内部各部位均得到全方位、有针对性地杀毒，查杀更加彻底。

有益效果：本发明的优点是通过温室有机无土栽培宝塔花菜，优质高产，不会发生连作障碍，而且可以不受季节限制，达到周年供应；无土栽培，管理简便，而且能减少病虫害，农药的使用量减少，节水节肥，环境污染减少。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐明本发明，应理解这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围，在阅读了本发明之后，本领域技术人员对本发明的各种等价形式的修改均落于本申请所附权利要求所限定的范围。

一种宝塔花菜的栽培方法，该方法的具体步骤如下：

1）栽培准备：栽培基质采用泥炭、珍珠岩、煤渣按质量2∶1∶1配比，也可以采用草炭、蛭石、砂，煤渣、砂使用前需经过筛滤，并用水冲洗干净。每立方米栽培基质加生物有机肥20kg、复合肥3kg、尿素1.5kg作为基肥，充分拌匀后装入栽培槽。栽培槽为砖砌，内径宽50cm，深20cm，槽两端应有1%的坡度，以利排水；槽内用黑色地膜覆盖，以防土传病虫害。

将温室内的地面平整，北高南稍低，然后盖上一层黑色地布，隔绝土传病虫害。消毒可以用生态消毒法，即在夏季利用高温闷棚进行生态消毒，一般在晴天的情况下，7天左右即可；也可以用药剂消毒法，对温室内的四角、死角、栽培槽等地方用饱和石灰水泼洒，用20%百菌清烟雾剂300g/667m²进行消毒。

2）育苗：采用平地盘育苗，用商品育苗基质，育苗用具必须消毒。一般选择高产、优质、抗逆性强的品种。播种前进行种子处理，并将育苗基质加适量水，将种子与等量湿细沙子混匀后撒播，再覆盖0.50mm左右育苗基质，铺上遮网阳并浇水保湿。播后2～3天大部分出苗后，及时在傍晚揭去铺盖物，齐苗后，可覆少量育苗基质护根；当幼苗2片真叶时，移栽到营养钵。

3）定植：苗龄30天左右时，真叶5～6片时定植，定植株行距50×60厘米。定植前7～10天进行炼苗，使幼苗逐渐适应低温环境，以提高成活率；定植后浇一次透水，促进缓苗。

4）肥水管理：缓苗后一般不浇水，进行蹲苗，促进茎叶粗壮。莲坐期加强肥水管理，保持基质湿润，并喷施生物叶面肥，每7天喷1～2次。