[发明专利]预防和缓解关节炎的雪莲培养物组合物

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健食品，特别涉及一种预防和缓解关节炎的雪莲培养物组合物。

背景技术

天山雪莲，中药名为雪莲花，又称雪荷花、石莲，为世界上中国独有的珍稀植物，在我国仅分布在新疆。横贯新疆中部的天山山脉，冰峰雪岭逶迤连绵，海拔四千米以上是终年积雪地带，被称为雪线。雪莲就生长在雪线以下海拔三千至四千米气候寒冷，土壤贫瘠，空气稀薄，生境条件十分恶劣的的悬崖峭壁上，是高寒地区民间常用的一类名贵中草药。

在中国古代，相传“天山雪莲”能治百病、解百毒，不仅可以强身健体，而且是驻颜美容的灵丹妙药，被伟大的唐朝边塞诗人岑参为“西域奇花”。雪莲最早记载于《山海经》，距今已两千多年历史，其被服食历史也有两干余年。因具有神奇的生物学特征又具有独特的药理学作用，故被海内外誉为“百草之王”、“药中极品”。早在八世纪藏族古代药物文献《月王药珍》就有雪莲的记载，后来在《西部医典》、《西北域记》、《兰琉璃》、《晶珠本草》以及清代《本草纲目拾遗》中均有记载。具有通经活血，暖宫散瘀，散寒除湿和强筋助阳的功能。性味甘、苦、温，人肝、脾、肾三经。临床主要用于治疗风湿性关节炎，肺寒咳嗽，宫寒腹痛，闭经，胎衣不下，阳痿和麻疹不透等病症。雪莲含生物碱、黄酮、多糖、甾醇、挥发油、还原糖和16种氨基酸、雪莲内酯等，对治疗风湿类疾病有特殊疗效。

目前市场上的雪莲产品或专利，如中国专利申请号为93107278.6公开的枸杞雪莲口服液，中国专利申请号为96115235.4公开的雪莲保健茶等，用野生雪莲或人工种植的雪莲作为原料，由于野生雪莲资源蕴藏量锐减4/5，且过度的采挖对雪莲的繁衍、植物种群的完整、区域生态环境等方面造成极大的影响，雪莲已被列为国家3级濒危物种而受到保护；而人工栽培的雪莲受地域的限制，规模化种植仍然是雪莲产业化发展的“瓶颈”。雪莲资源的缺乏最终导致雪莲产品的产量受制，无法大规模长期生产供应。近年来各公司的雪莲产品由于原料受限都呈现销售额下降的趋势，市场出现供不应求的情况。

雪莲细胞培养物中黄酮含量远远超过野生和人工栽培雪莲，培养周期只要12天，且生产不受地域、气候等自然条件影响，不占用耕地面积。且雪莲细胞培养物不再含有对人体有副作用的秋水仙碱，卫生部已于2010年5月20日批准雪莲培养物为新资源食品，对推动我国中药现代化、保护野生植物资源、发展社会经济具有重要意义。所以本发明以雪莲培养物作为原料。

关节炎是指由炎症、感染、创伤或其他因素引起的关节炎性病变，属风湿学科疾病。它的主要特征是关节红肿、热、痛和功能障碍。最常见的是骨关节炎和类风湿关节炎两种，我国目前关节炎患者估计有1亿以上，且人数还在不断增加。另据统计，我国50岁以上人群中半数患骨关节炎；65岁以上人群中90％的女性和80％的男性患骨关节炎。类风湿关节炎在我国的患病率为0.34％～0.36％，据介绍，类风湿关节炎病情严重者寿命约缩短10～15年。

目前有些预防、治疗关节炎的保健品，或以氨基葡萄糖、离子钙、维生素D等为有效成分，或以骨钙、海兽多糖和胶原复合物及低分子壳聚糖为原料进行生产，这些产品存在生产工艺复杂，且其原料为药物或与药物接近的保健食品原料，不适宜作为普通食品服用的不足。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术存在的不足，提供一种预防和缓解关节炎的雪莲培养物组合物。

本发明的技术方案概述如下：

预防和缓解关节炎的雪莲培养物组合物，按重量包括下列组分：天山雪莲细胞培养物2.5～7.5份，黄瓜籽粉150～180份，生菜籽粉90～180份，芹菜籽粉90～180份和以钙元素为1～1.5份计算的钙源。

优选的是：所述天山雪莲细胞培养物为5份，黄瓜籽粉为160份，生菜籽粉为120份，芹菜籽粉为160份和以钙元素为1.5份计算的钙源。

钙源可以选可以食用的钙盐，优选钙源为碳酸钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙或乳酸钙。

本发明添加适量的白砂糖作为辅料。

本发明还可以适量加入甜味剂，如纽甜或三氯蔗糖等。

本发明采用天山雪莲细胞培养物作为主要原料，天山雪莲细胞培养物培养周期只要12天，且生产不受地域、气候等自然条件影响，解决了野生或人工种植雪莲资源缺乏的问题。天山雪莲细胞培养物不再含有对人体有副作用的秋水仙碱，配合各种菜籽类组成的组合物，弥补了市面上菜籽类食品进行关节炎保健的单一性，另添加各类钙源起到壮骨作用，可以从抗炎、修复骨软组织、强化骨骼等多方面预防关节炎和减轻关节炎的临床症状。雪莲培养物组合物通过实验发现，预防和缓解关节炎效果显著。