[发明专利]一种烤制糯米糕的制作方法

说明书

技术领域  本发明涉及一种烤制糯米糕的制作方法。

背景技术  糯米的营养比较丰富，糯米的用处很多，人们常常制作成糯米糕来食用，但是一般的糯米糕的食用方法比较单一。

发明内容  本发明的目的是要提供一种烤制糯米糕的制作方法，它能有效的解决一般的糯米糕的食用方法比较单一的缺点。

本发明的目的是这样实现的：首先将糯米粉、芝麻、白糖、红糖倒入缸里，然后用手搅拌均匀，在逐量的加入水，直至将材料揉成面团的形状。然后将糯米团分成小块，并且将小块揉成小圆团，再在小圆团上滚上一层芝麻。用竹签将小圆团逐个的穿起来，每根竹签穿5个小圆团。然后将穿好的成品放到炭炉上烤制，直到表面呈金黄色即可。

一种烤制糯米糕的制作方法，该产品具有营养丰富、食用简便的优点，而且食用起来香脆可口。

具体实施方式  原料配方：

糯米粉1000克、水2000克、芝麻100克、白糖100克、红糖100克、竹签一袋。

制作方法：

1.首先将糯米粉、芝麻、白糖、红糖倒入缸里，然后用手搅拌均匀，在逐量的加入水，直至将材料揉成面团的形状。

2.然后将糯米团分成小块，并且将小块揉成小圆团，再在小圆团上滚上一层芝麻。

3.用竹签将小圆团逐个的穿起来，每根竹签穿5个小圆团。

4.然后将穿好的成品放到炭炉上烤制，直到表面呈金黄色即可。