[发明专利]黄桃果味饮料

说明书

技术领域

本发明涉及饮料，更具体涉及一种黄桃果味饮料。

技术背景

饮料是指经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体；饮料是以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品；饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料，按照国标10789-2007饮料通则，将无酒精饮料分为果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等10类，其中果蔬汁饮料包括各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等；常见果汁有苹果汁、葡萄柚汁、奇异果汁、芒果汁、凤梨汁、西瓜汁、葡萄汁、椰子汁、柠檬汁、哈蜜瓜汁、草莓汁、木瓜汁等。其营养效果各有不同，黄桃含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素，根据市场的需求，研发黄桃果味饮料是很有必要的。

发明内容

本发明的目的：提供一种黄桃果味饮料。

本发明的技术方案是：一种黄桃果味饮料，其特征在于，它由以下重量份的原料汁：黄桃果汁40-50份，金银花水3-5份，红枣水7-10份，与饮用水勾兑而成；

所述的黄桃汁、金银花水、红枣水混合的原料汁与饮用水勾兑的比例是1∶1-12；

所述的原料汁为：黄桃果汁45份，金银花水5份，红枣水10份，并加入蔗糖0.2-1.5份；

所述的黄桃汁是由黄桃的果肉榨汁取得；所述的金银花水是由干的金银花与饮用水按1∶10-20的比例煮制而成；所述的红枣水是由红枣与饮用水按1∶10-15的比例煮制而成；

所述的黄桃汁、金银花水、红枣水的原料汁中加入蔗糖0.2-1.5份；

所述的原料汁较佳配方为：黄桃果汁50份，金银花水3份，红枣水8份，与饮用水勾兑的比例是1∶4。

本发明中各原料汁的作用：

黄桃的营养十分丰富，据专家检测，它的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素，如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分；每天吃二只黄桃不但能促进食欲，还可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，堪称保健水果、养生之桃。

金银花，自古被誉为清热解毒的良药，性甘寒、气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，是一味常见的中药药材；金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。

红枣，又名大枣，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久，含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、微量钙及多种氨基酸，其最突出的特点是维生素含量高，在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上，因此大枣被誉为“天然维生素丸”，而据中国的草药书籍《本经》中记载，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞；经常食用鲜枣的人患胆结石的概率会减少；枣中丰富的钙和铁；对防治骨质疏松产贫血有重要作用；枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

本发明的黄桃果味饮料的制作方法：采用常规方法制作，取新鲜黄桃果肉榨汁得到的黄桃汁，干的金银花与饮用水按1∶10-20的比例煮制取得的金银花水，红枣与饮用水按1∶10-15的比例煮制取得的红枣水，按它们的总重量加1∶1-12的饮用水勾兑而成。

本发明的有益效果：本发明的黄桃果味饮料以黄桃汁为主要成分，并配以红枣、金银花的原料汁制成，它不仅具有醇厚的黄桃果味，还具有宣散风热、清热解毒、宁心安神、益智健脑、提高免疫力等保健作用。

具体实施方式

下面通过实施例，对本发明作进一步说明。

实施例1

一种黄桃果味饮料，它由以下重量公斤的原料汁：黄桃汁40公斤，金银花水3公斤，红枣水7公斤，与50公斤饮用水，并加入0.2公斤蔗糖制成。

实施例2

一种黄桃果味饮料，它由以下重量公斤的原料汁：黄桃汁50公斤，金银花水5公斤，红枣水10公斤，与780公斤饮用水，并加入1.5公斤蔗糖制成。

实施例3

一种黄桃果味饮料，它由以下重量公斤的原料汁：黄桃汁45公斤，金银花水5公斤，红枣水10公斤，与600公斤饮用水，并加入0.9公斤蔗糖制成。

实施例4

一种黄桃果味饮料，它由以下重量公斤的原料汁：黄桃汁50公斤，金银花水3公斤，红枣水8公斤，与244公斤饮用水，并加入0.5公斤蔗糖制成。