[发明专利]一种苦丁红茶及其制备方法无效
申请号: | 201010513735.6 | 申请日: | 2010-10-21 |
公开(公告)号: | CN101971898A | 公开(公告)日: | 2011-02-16 |
发明(设计)人: | 熊卫 | 申请(专利权)人: | 熊卫 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14 |
代理公司: | 昆明正原专利代理有限责任公司 53100 | 代理人: | 金耀生 |
地址: | 677500 云南省绥江*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 红茶 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】:
1.一种苦丁红茶,其特征在于原料由以下重量百分比的配方组成:木樨科女贞属紫茎女贞的芽叶-云绥苦丁茶40~60%与樟科木姜子属毛豹皮樟的芽叶-绥江白茶40~60%。
2.权利要求1所述的苦丁红茶的制备方法,其特征在于按以下步骤进行:
(1)采摘当年生长的成熟或半成熟的苦丁茶和绥江白茶细小枝叶,洗尘除杂,用饮用水浸泡3-5分钟,搅拌式洗涤1-2次,脱水;
(2)杀青:温度在100~150℃蒸炒20~30分钟;
(3)烘焙:温度在115~125℃烘焙至含水量小于8%;
(4)混配:苦丁茶与绥江白茶按比例混合均匀;
(5)检验、包装。
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