[发明专利]一种从黄姜中提取水溶性皂甙的方法

说明书

技术领域

本发明属植物化学工程领域，具体涉及一种从黄姜中提取水溶性皂甙的方法。

背景技术

黄姜水溶性皂甙，具有消炎、祛痰、乎喘、降血脂、改善心血管功能等药理活性。黄姜根茎中含有多种薯蓣皂甙(水溶性皂甙和水不溶性皂甙)。其中水溶性皂甙是生产治疗冠心病药物地奥心血康和维奥欣片的主要原料。工业上常将薯蓣根茎中皂甙直接酸解成薯蓣皂甙元，用于合成多种皮质激素类和性激素类药物。但不足的是，在提取薯蓣皂甙元过程中，例如分离法提取皂甙元，常将黄姜水浸泡液(含水溶性筒体皂甙)直接随废水排人江河，给坏境造成严重的污染。因此，开展富集水溶性皂甙的研究具有一定的实际意义。

公开号为CN1333211A的中国专利申请提供了一种水溶性皂甙的生产方法，是将含水溶性皂甙的植物(人参根、绞股蓝茎叶、知母根等)原料经80％乙醇加热回流提取，大孔树脂吸附并脱洗，回收乙醇并干燥得水溶性皂甙，前期无分离过程，提取率低。

发明内容

针对目前的水溶性皂甙提取率低的缺点，本发明提出一种从黄姜中提取水溶性皂甙的方法。

为此，本发明的技术方案为：一种从黄姜中提取水溶性皂甙的方法，具体步骤如下：

(1)、黄姜经清洗，粉碎、细磨，得黄姜料浆；黄姜料浆的质量百分比浓度为5-10％，黄姜颗粒达到40～120目；

(2)、黄姜料浆进入振动筛，筛分出黄姜纤维；

(3)、筛分出黄姜纤维的料浆进入旋流分离器分离出黄姜淀粉；

(4)、分离出黄姜淀粉后的料浆经沉淀，沉淀物用于生产黄姜皂素，上清液经纳滤浓缩10～60倍；

(5)、浓缩液经大孔树脂吸附后，用质量百分比浓度为40％～80％的乙醇溶液洗脱；

(6)、收集洗脱液，减压蒸馏回收乙醇；

(7)、真空干燥，制得黄姜水溶性皂甙。

本发明的优点：(1)、利用直接分离法新工艺处理黄姜，分离出了黄姜纤维、黄姜淀粉和黄姜中的水不溶性皂甙，得到的纳滤浓缩液中，水溶性皂甙的含量大幅提高；(2)、通过直接分离法中的沉淀工艺，能把黄姜原料中绝大部份果胶、树胶和糖原去除，使吸附液得到最大的纯化，吸附柱受污染少，吸附功能有保证，产品纯度高，使用寿命长，减少树脂再生操作麻烦；(3)、操作简便，成本低。

具体实施方式

1、实施例：

(1)、称取黄姜50kg，黄姜经清洗，粉碎、细磨，过40～120目筛，筛上料再磨再过筛，得黄姜料浆∶黄姜料浆的质量百分比浓度为8～10％，黄姜颗粒达到40～120目；

(2)、黄姜料浆进入振动筛，筛分出黄姜纤维；

(3)、筛分出黄姜纤维的料浆进入多级旋流分离器分离出黄姜淀粉；得料浆约100L；

(4)、分离出黄姜淀粉后的料浆经沉淀，沉淀物用于生产黄姜皂素，上清液经纳滤浓缩；得浓缩液2～3L；

(5)、浓缩液经大孔树脂吸附后，用质量百分比浓度为60～75％的乙醇溶液洗脱；

(6)、收集洗脱液，减压蒸馏回收乙醇；

(7)、真空干燥，制得黄姜水溶性皂甙粗品63g。

2、将上法得到的水溶性皂甙粗品进行理化特性试验，有如下结果：

(1)、水溶性试验：证明水溶性皂甙易溶于水，更易溶于热水。

(2)、有机溶剂中的溶解试验：异丁醇提取物分别于甲醇、乙醇、丙酮溶解，结果证明这些样品都能溶于95％甲醇、80％乙醇、80％丙酮。

(3)、泡沫试验：配成1％的水溶液，经振动产生持久性泡沫。

(4)、溶血试验：有溶血反应。

(5)、李别尔曼氏反应试验：将冰醋酸加入少许粉末样品中，溶解后再滴加浓硫酸，结果产生红→紫变色反应。