[发明专利]现场快速多组分检测痕量食品添加剂的量子点分子印迹微球石英荧光传感器的研究与应用

权利要求书

1.一种同时检测多种痕量食品添加剂的量子点分子印迹石英传感器的制备方法，其特征是包括以下步骤：

(1)制备高量子产率的不同粒径的量子点，并将其分别进行纯化处理，配制成单分散溶液；

(2)选择能与食品添加剂合成分子印迹聚合物的功能单体；

(2)按一定摩尔比将食品添加剂的模板分子与对应的功能单体、交联剂和引发剂特定粒径的量子点混合均匀制成量子点分子印迹微球；

(3)设计制作梳形多分枝结构的石英片和密封的石英荧光激发皿；

(4)利用层层自组装表面修饰技术等，将量子点分子印迹微球修饰到梳形石英片表面上，制备修饰有多层量子点分子印迹微球的梳形石英片；

(5)将制得的修饰有多层量子点分子印迹微球的梳形石英片安装到密封石英激发皿表面，制得所述多探针量子点分子印迹石英传感器。

2.根据权利要求1所述分子印迹膜电极制备方法，其特征是：所述食品添加剂模板分子、功能单体、交联剂、量子点和引发剂的摩尔比为0.1～1∶1∶0.5～9∶0.01～0.09；制备出的量子点分子印迹微球为核壳结构，量子点核，分子印迹壳。

3.根据权利要求1所述的多探针量子点分子印迹石英传感器的制备方法，其特征是：所述的梳形石英片为长方形，探针数为2～5个探针。所述的密封荧光激发皿为长方体形石英皿，内装有饱和的短波发射荧光试剂：7-氨基-4-甲基香豆素、羟基香豆素、粒蓝相似物、4，4′-二异硫氰酸基-2，2′-二苯乙烯磺酸二钠、荧光增白剂134、甲基绿焦宁二苯乙烯或芘。

4.根据权利要求1所述的多探针量子点分子印迹石英传感器的制备方法，其特征是：所述的量子点分子印迹微球修饰到梳形石英片探针表面包括以下步骤：

(1)将梳形石英片探针用超声波清洗，0.1mol/L H₂O₂/H₂SO₄溶液浸泡清洗，然后用双蒸水彻底清洗数次，吹干；

(2)将制备的量子点分子印迹微球超声处理20-60min，得到分散的量子点分子印迹微球溶液；

(3)将梳形石英片探针浸泡于硅烷偶联剂溶液中5-10分钟，取出晾干；

(4)将步骤(3)中晾干的梳形石英片每个探针浸泡于分散的不同食品添加剂的量子点分子印迹微球溶液中5-10分钟，然后将石英片取出用洗脱剂洗脱20-30分钟，在室温下干燥5-10分钟；

(5)重复步骤(3)和步骤(4)过程4-7次，制得修饰有多层量子点分子印迹微球的梳形石英片。

5.根据权利要求4所述的多探针量子点分子印迹石英传感器制备方法，其特征是：所述的硅烷偶联剂为1，8-二(三乙氧基硅烷基)辛烷、二(3-三甲氧基甲硅烷基丙基)胺、硅酸四乙酯、三甲氧基硅烷、正硅酸甲酯、四丙氧基硅烷、正硅酸丁酯。

6.根据权利要求1所述的多探针量子点分子印迹石英传感器制备方法，其特征是：所述功能单体为丙基三甲氧基硅烷(TMOPS)、丙基三乙氧基硅烷(TEOPS)、丁基三甲氧基硅烷、辛基三甲氧基硅烷(OTES)、二苯基二乙氧基硅烷(DEOS)、正辛基三乙氧基硅烷、巯丙基三甲氧基硅烷、氯甲基三甲氧基硅烷(CMOS)、异丁基三乙氧基硅烷、3-氨基丙基三乙氧基硅烷(APTS)、苯乙烯乙基三甲氧基硅烷(SETS)、甲基三乙氧基硅烷(MTEOS)、苯基三乙氧基硅烷(PTEOS)、苯基三甲氧基硅烷(PTMOS)和甲基三甲氧基硅烷(MTMOS)；所述交联剂硅酸四乙酯(TEOS)、三甲氧基硅烷(TEMOS)、正硅酸甲酯(TMOS)、四丙氧基硅烷(TPOS)、正硅酸丁酯(TBOS)；所述引发剂为偶氮二异丁腈。

7.根据权利要求1所述的多探针量子点分子印迹石英传感器制备方法，其特征是：多探针量子点分子印迹修饰的石英片是通过密封石英激发皿表面的插槽安装到激发皿表面的。

8.一种同时检测痕量食品添加剂的方法，其特征是包括如下步骤：将按权利要求1-8方法制得的多探针量子点分子印迹石英传感器安装到手提式荧光光度计上，对液体食品或简单浆化的固体食品样品中的食品添加剂进行检测。