[发明专利]一株镉盐抗性热带假丝酵母及其应用

权利要求书

1.一株镉盐抗性热带假丝酵母CV26，其特征在于：所述热带假丝酵母CV26(Candidatropicalis CV26)于2010年9月21日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏号为CGMCC No.4190。

2.一种应用权利要求1所述热带假丝酵母CV26生产富含谷胱甘肽的酵母菌体的方法，其特征在于：采用木糖和半纤维素水解液摇瓶发酵，步骤为：

1)从活化斜面上挑取一环CV26菌种接入种子培养基中，30℃、160r/min摇床培养24h，得种子液；

2)将种子液以5～15％的接种量，接入木糖发酵培养基或半纤维素水解糖液发酵培养基中进行发酵，发酵条件为：装液量20～60mL/250mL、摇床转速140～180r/min、温度26～32℃、pH值5～8、发酵时间为28～40h。

3.一种应用权利要求1所述热带假丝酵母CV26生产富含谷胱甘肽的酵母菌体的方法，其特征在于：采用5L发酵罐木糖发酵，步骤为：

1)从活化斜面上挑取一环CV26菌种接入种子培养基中，30℃、160r/min摇床培养24h，得种子液；

2)种子培养液按5～15％的接种量，接入含有3L木糖发酵培养基的5L发酵罐中进行发酵，发酵条件为：在溶氧为25％～35％、pH值5～8、温度为26～32℃的条件下培养14～20h。

4.根据权利要求2或3所述应用热带假丝酵母CV26生产富含谷胱甘肽的酵母菌体的方法，其特征在于：所述种子培养基的组成为：木糖20g/L、蛋白胨20g/L、酵母浸粉10g/L。

5.根据权利要求2或3所述应用热带假丝酵母CV26生产富含谷胱甘肽的酵母菌体的方法，其特征在于：所述木糖发酵培养基的组成为：木糖(25～35)g/L、尿素(2.5～5.5)g/L、玉米浆(0.5～3)％(v/v)、KH₂PO₄(0.5～1.5)g/L、K₂HPO₄·3H₂O(1.5～3.5)g/L、MgSO₄(0.05～0.15)g/L。

6.根据权利要求2所述应用热带假丝酵母CV26生产富含谷胱甘肽的酵母菌体的方法，其特征在于：所述半纤维素水解糖液发酵培养基的组成为：木糖浓度(30～35)g/L、葡萄糖浓度(2～6)g/L的半纤维素水解液，按照所述木糖发酵培养基的组成，添加除木糖之外的其他培养基成分之后所得。