[发明专利]一种压力烹饪器具的扣合结构

说明书

技术领域

本发明属于压力烹饪器具技术领域，具体地说，涉及一种盖部与内锅的扣合结构。

背景技术

目前市场上的压力烹饪器具，包括锅盖组件和锅体部分，锅体部分包括中座、底座和内锅等，锅盖与内锅扣合结构基本基本上为以下几种：

1.  在内锅口部设置有向外的扣牙面，锅盖口部设置有向内的扣牙面，两者通过旋合方式扣合，市售普通明火压力锅基本上是采用此结构，此结构的缺点是：锅盖由于设置了向内的扣牙面，内部清洗困难且清洗的向内的扣牙面容易对用户造成伤害,内锅口部由于是扣合面，开合盖困难，锅盖模具工艺复杂，产品尺寸精度低，使用寿命短。

2.  在外锅口部设置向外的扣合面，内锅置于外锅内，锅盖口部设置有向内的扣牙面，锅盖与外锅通过旋合方式扣合，市售电压力锅产品基本上采用此种结构，由于内锅口部不是扣合面，开合盖较轻松，但此结构也存在以下缺点：锅盖由于设置了向内的扣牙面，内部清洗困难且清洗的向内的扣牙面容易对用户造成伤害，且由于增加了外锅，外锅也需满足强度要求，成本明显增加，锅盖及外锅模具工艺复杂，产品尺寸精度低，使用寿命短。

3.  在内锅口部设置向外的扣合面，锅盖口部不设置扣合面而是增设两个以上的活动式夹钳，通过夹钳与内锅口部扣合面实现扣合，市场上部分明火压力锅及电压力锅有采用此结构，此结构由于锅盖口部没有设置扣合面，锅盖内部清洗方便，开合盖也比较轻松，但由于锅盖设置了扣夹，扣夹内部又导致无法清洗或清洗困难，同时由于活动式扣夹结构复杂，成本显著增加。

在专利CN02284718.9中就提出了一种旋转夹钳式压力锅，其设有可夹持在锅身与锅盖上的夹钳，在夹钳上设有导向杆，锅盖上设有容置导向杆的导向槽，连杆的一端与夹钳活动连接，另一端与锅盖手柄的中轴活动连接，此结构锅盖夹钳结构复杂，清洗困难，成本较高。

在专利CN200420085596中有提出类似结构，其在上盖与煲体之间结合处设置有通过旋转将其锁为一体或打开后分离的由多个楔形块和与之配合的槽构成的装置，此发明由于楔形块只对盖部起到防开作用，其结构形状无法运用于压力烹饪器具，楔形块下部没有设置锅体的承压部分，只能用于电饭煲等无压力烹饪器具，同时由于其锅盖在边缘间隔设置开口槽。导致出现缺口，用户在清洗时不便，难清洗及易造成伤害。

发明内容

为克服现有技术压力锅扣合结构使用清洗不便，成本较高，产品精度低的缺陷，本发明提供一种成本较低，易清洗，使用方便的压力烹饪器具扣合装置。 

针对以上根本技术问题，本发明相应的解决技术方案是：

 一种压力烹饪器具的扣合结构，包括锅盖和锅体组成，锅体包括中座或壳体以及置于其内的内锅，内锅与锅盖之间设密封圈、锅盖与锅体通过旋合扣合或分离，其特征在于中座或壳体边缘沿圆周设有两个以上的夹钳，夹钳具有一个以上的“                                                ”形扣合部，锅盖设有与夹钳扣合部相匹配的锅盖扣。本发明通过夹钳和锅盖扣的扣合使压力锅烹饪器具的制造成本降低，且操作方便。

所述夹钳的数量为2-10个，圆周分布均等。

进一步地，从技术设计以及加工制造所影响的技术优缺点方面，夹钳设置设置中座或者外壳的情形，夹钳可以分体设计、加工制造，然后，通过各种可行的技术手段将其固定一夹钳座。该夹钳座呈可旋转方式设置于中座或壳体上，夹钳座上设有旋转把手，中座或壳体上设有限制夹钳旋转方向及角度的定位件。

夹钳也可以为圆环形金属板整体拉伸弯折后切牙制成，夹钳均布于环形件周边，根部呈曲线过渡。

制造者可根据市场需要，将锅盖可设计各种形状，优选为圆形或椭圆形，外围面部分向外凸出形成锅盖扣。 

所述锅盖扣为锅盖自身冲压或拉伸形成。该加工制造时的工艺更容易实现，降低制造成本。

所述锅盖扣与锅盖通过焊接、铆接或螺纹连接。

上述夹钳“”形扣合部具备与锅盖扣配合的弧度，扣合部上折面为与锅盖扣合的扣合面，下折面作为内锅的支撑面。

作为对以上技术方案的变换实施方式，本发明的“”形扣合部的形状具有多种可能，较优选的“”形扣合部选自以下形状的之一：

A、上折面和下折面为平面，通过一竖直面连接；

B、上折面和下折面为内凹或外凸曲面，通过一竖直面连接；

C、上折面和下折面为内斜面或外斜面，通过一竖直面连接；

D、上折面和下折面为平面，通过一内凹曲面或外凸曲面连接；