[发明专利]一种红茶菌饮料的制备方法无效
| 申请号： | 201010297027.3 | 申请日： | 2010-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN102440424A | 公开（公告）日： | 2012-05-09 |
| 发明（设计）人： | 张琳 | 申请（专利权）人： | 张琳 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221600 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 红茶 饮料 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.本发明涉及一种红茶菌饮料的制备方法，其特征在于：
大枣10-50％ 枸杞子10-30％ 山楂2-60％
何首乌10-30％ 鲜生姜10-30％ 熟地2-30％
生地5-30％ 当归5-10％ 茶菌1-10％。
2.根据权利要求1所述，将大枣、枸杞子、山楂、何首乌、鲜生姜、熟地、生地、当归用清水洗净后，按原料和水1∶60的比例在100℃的沸水中煮沸50分钟过滤，降温至32℃时放入塑料桶内，加入红茶菌种发酵一周。
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