[发明专利]一种浓缩茶汁的生产方法无效
| 申请号： | 201010296226.2 | 申请日： | 2010-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN101990966A | 公开（公告）日： | 2011-03-30 |
| 发明（设计）人： | 彭永华;陈悦水;颜泽松 | 申请（专利权）人： | 深圳市深宝华城科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/18 | 分类号： | A23F3/18;A23F3/34 |
| 代理公司： | 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 44288 | 代理人： | 汤喜友 |
| 地址： | 518115 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 浓缩 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种浓缩茶汁的生产方法，包括以下步骤：
A.将茶叶投入密闭的提取浓缩罐中，通过流量泵向罐内连续的灌入纯水，得到茶浓缩液，茶浓缩液从提取浓缩罐另一端连续的排出；
B.冷却茶浓缩液，送入离心分离设备进行分离；
C.分离后进行超高温瞬时杀菌，冷却后进行无菌灌装，得到浓缩茶汁。
2.如权利要求1所述的浓缩茶汁的生产方法，其特征在于，所述茶叶为蒸青绿茶、炒青绿茶、花茶、铁观音、水仙、红茶或普洱茶。
3.如权利要求1所述的浓缩茶汁的生产方法，其特征在于，在步骤A中，茶叶的投入量为50-600kg/罐。
4.如权利要求1所述的浓缩茶汁的生产方法，其特征在于，在步骤A中，灌入纯水的流速为100-900L/hr。
5.如权利要求1所述的浓缩茶汁的生产方法，其特征在于，在步骤A中，投入茶叶的温度为30-90℃。
6.如权利要求1所述的浓缩茶汁的生产方法，其特征在于，所述离心分离设备采用碟式离心机，冷却后茶浓缩液温度控制在10-40℃，离心速度控制在7000-9000r/min，进料速度控制在3000-6000L/hr。
7.如权利要求1所述的浓缩茶汁的生产方法，其特征在于，提取浓缩罐采用柱式固定床微分连续提取增浓设备。
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