[发明专利]一种含有银杏黄酮的油基口服乳液及其制备方法

说明书

本发明涉及一种含有添加剂的油基口服液，特别涉及一种含有银杏黄酮的油基口服乳液及其制备方法。

银杏黄酮是从银杏叶中提取出来的具有生理活性的生物黄酮，它是一种高效的生物抗氧化剂，是人体必需的营养素。它分为脂溶性与水溶性两大类，也是一组复杂的、而又具有相互协同增效作用的混合物。近年来银杏黄酮的开发引起了国内外医药学及食品业等各方人士关注。已经发现银杏黄酮具有促进循环保护心脑血管、调节血脂、降低血液粘稠度的作用，可以增强免疫功能、抗疲劳，具备抗菌、抗病毒作用，具备降血压、延缓痴呆、治疗眼部疾病、改善胰岛治疗糖尿病的作用。目前，我国的食品、保健品和医药工业正向天然、营养、保健、精细的方向发展，使得具有保健作用的银杏黄酮的保健品有着广阔的发展前景。

目前，银杏黄酮的应用是较多的，但是多数以片剂、胶丸、水溶液为主，主要表现有公开号为：CN1165019、CN1089865、CN1283503、CN1951404和CN1927200的专利或申请。他们既有以银杏叶获得水溶性口服液的，也有通过银杏内酯获得自微乳化剂的，但是其根本原理都是以银杏黄酮的水溶性物质为活性因子，都存在脂溶性银杏黄酮的不可利用性问题。而将银杏黄酮加入油脂中而得到油基口服乳液进而令脂溶性黄酮类得到人体吸收的独特保健食品在国内外还未见报道，也未见工业化生产。

本发明的目的是针对现有技术空白而提供的一种含有银杏黄酮的油基口服乳液及其制备方法，通过银杏黄酮(可与助剂配合后)经乳化分散于油脂中而获得均匀稳定的乳状物——具有独特保健功能的油基口服乳液。

本发明的内容是：一种含有银杏黄酮的油基口服乳液，其特征是由100份油脂(重量)、银杏黄酮0.001份-10份和乳化剂0.001-0.05份组成。

本发明的内容中：所述的含有银杏黄酮的油基口服乳液，其特征是含有助剂0.001-0.01份。

本发明的内容中：所述油脂为：猪油、鱼油、菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、胡麻油、油砂籽油、橄榄油、油茶籽油、红花油、棉籽油、罂粟油、小麦胚芽油、玉米胚芽油、棕榈油、葵花籽油和/或米糠油中至少一种。

本发明的内容中：所述乳化剂为：甘油单脂硬脂酸脂、失水木糖醇单硬脂肪酸脂、硬脂酰乳酸钙、硬脂酰乳酸纳、脂胶、氢化松香甘油酯、蔗糖硬脂酸脂(S-370)、失水山梨醇单棕榈酸脂(Span40)、失水山梨醇单硬脂酸脂(Span60)、失水山梨醇三硬脂酸脂(Span65)和/或失水山梨醇单油酸脂(Span80)中至少一种。

本发明的内容中：所述助剂为柠檬酸和/或异抗坏血酸。

本发明中还包含一种含有银杏黄酮的油基口服乳液的制备方法，其特征是包括下列步骤：

A.按100份油脂(重量)、银杏黄酮0.001份-10份和乳化剂0.001-0.05份的比例取量；

B.将乳化剂加入液体状态的油脂中，搅拌使其溶解均匀；

C.加入银杏黄酮，搅拌均匀，均质而得到稳定的乳化分布体系既制的产品。

所述步骤C中还要加入助剂0.001-0.01份。

本发明内容中：所述银杏黄酮是指银杏叶提取物中可与冶铁离子发生综合反映的酚类的化合物的总称，包括黄酮类、酚酸和内酯类三大类物质。

本发明油脂口服液，可以根据不同消费群体的需要，通过改变银杏黄酮的含量，利用油脂的品种多样化来开发系列产品，并且油脂性能稳定，具有抗癌、抗突变、抗辐射、抗衰老、清除人体自由基及降压降糖降脂等一系列生物和生理药理活性。本发明无毒副作用，且随着选取油脂对其生物和生理药理活性起到加强的作用。

下面通过实施例对本发明做进一步具体描述。

实施例1.将银杏黄酮1g、柠檬酸1g溶于2ml蒸馏水中，加入均匀混有0.5g失水山梨醇单油酸脂(Span80)的2kg不合任何人工合成抗氧化剂的油茶籽油中，高速搅拌均匀后得到稳定的乳白色含有银杏黄酮的油基口服乳液。

实施例2.将银杏黄酮20g、柠檬酸9g溶于2ml蒸馏水中，加入均匀混有4g失水山梨醇单硬脂酸脂(Span60)的20kg不含任何人工合成抗氧化剂的橄榄油中，得到稳定的乳白色含有银杏黄酮的油基口服乳液。

实施例3.将银杏黄酮20g、柠檬酸9g溶于20ml蒸馏水中，加入均匀混有4g失水山梨醇单硬脂肪酸脂(Span60)的10kg不含任何人工合成抗氧化剂的油茶籽油和10kg不含任何人工合成抗氧化剂橄榄油的混合油中，高速搅拌匀质后得到得到稳定的乳白色含有银杏黄酮的油基口服乳液。