[发明专利]一种节能减排的九孔鲍育苗方法

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖贝类育苗方法领域，特别涉及一种能够促进九孔鲍(Haliotis diversicolor aquatilis)鲍苗生长的新型、节水节能、绿色环保的育苗方法。 

背景技术

鲍为我国的八大海珍之一，具有很高的经济和药用价值。我国的鲍养殖于20世纪70年代开始起步，到80年代中期已形成规模化生产，此后更是发展迅猛，沿海各地的养鲍业都形成了较大的规模。然而随着环境污染的加剧、养殖规模的扩大和集约化程度的提高，鲍苗的病害也相继发生，并且有逐年加重的趋势，已经对我国养鲍业的发展构成严重威胁。尤其是九孔鲍鲍苗，从2000年开始，各养殖场相继出现九孔鲍苗大规模掉板的现象，病害问题频繁，严重影响了鲍养殖生产，致使许多养殖户放弃养殖九孔鲍。 

病原体感染是引起九孔鲍掉板的主要原因，人工养殖条件下主要是细菌性疾病和病毒性疾病。常见的细菌性病原体有副溶血弧菌、河流弧菌、副溶藻弧菌等。副溶血弧菌主要导致鲍鱼肌肉萎缩病，死亡率可达50％左右，而河流弧菌和副溶藻弧菌引发的感染可造成60～70％的死亡率。目前常规的防治鲍鱼掉板的方法主要是定期施用抗生素，抗生素的优点是药物直接入水、浓度高、吸收快、疗效好；缺点是可能会对鲍鱼产生刺激性、引发新病症。如果长期大量使用抗生素不仅会使致病菌抗药性增强，也会使一些鲍病例变得难以治愈。此外鲍体内抗生素残留会影响鲍鱼品质，不利于销售，进而造成养殖者的经济损失。中草药防治鲍鱼掉板也是一种常见的办法，虽具有无药物残留、经济效益高的优点，但也有见效慢的缺点，因而寻求一种更高效、经济的育苗方法显得极为迫切。 

蛭弧菌是寄生于其他细菌，并能导致宿主细菌裂解的一类细菌；比一般细菌小，能通过细菌滤器，有类似噬菌体的作用；革兰氏染色呈阴性，可以裂解 包括副溶血弧菌、溶藻弧菌等引发鲍病害的潜在致病菌。用蛭弧菌游泳体和蛭质体的混合制剂作为九孔鲍育苗的微生物制剂，兼具游泳体起效快，活力强和蛭质体制备、保存容易，杀菌作用时间更久和环境耐受力更强的优点。这些特性使得蛭弧菌混合制剂适合作为一种微生物制剂，以应用于九孔鲍的育苗过程中。另外，本发明中育苗技术采用的是周期换水，如此不仅减少养殖用水量和废水排放，更是减少能耗，降低了养殖成本。因此，该方法是一种便利可行、绿色、低碳、节能环保的育苗方法。 

已有的研究表明，作为一种有益微生物制剂，无论是在食品工业还是在(海洋)水产养殖等领域，蛭弧菌的应用均是安全的。例如：在国外，Lenz and Hespell(1978)研究发现，蛭弧菌及对动物及人的细胞不具侵染性[Lenz R.W.，Hespell R.B.Attempts to grow bedellovibrios micurgically-injected into animal cells.Archives of Microbiology，1978，119(3)：245-248]。在国内，林茂等(2006)研究了蛭弧菌对鱼类细胞的作用，发现它对鱼类细菌没有侵染作用[林茂，杨先乐，薛晖，曹海鹏，邱军强。蛭弧菌BDH21 02对鱼类细胞及病原菌的作用。微生物学通报，2006，33(1)：7-11]。 

发明内容

为克服上述现有育苗技术中存在的不足，本发明的目的在于提供一种节能减排的九孔鲍育苗方法。 

本发明的目的通过下述技术方案来实现：一种节能减排的九孔鲍育苗方法，包括以下操作步骤： 

(1)培藻：采苗前30～45天开始在培藻池中进行培藻；培藻过程中控制光照强度在2000～5000lux，控制水温在15～28℃； 

(2)加营养盐：培藻期间，按照3～5g/m³养殖水体，2～4天添加一次的方式添加营养盐； 

(3)采苗布卵：将培藻池换掉池水，加入蛭弧菌混合制剂，使池水中的蛭弧菌混合制剂的起始浓度达10～10⁷pfu/mL；下苗时每池布九孔鲍受精卵4～5万粒，并按照曝气量10～60L/h/m³进行曝气，光照控制在200～3000lux，水温控制在15～28℃； 

(4)换水：每隔5～30天换水一次，每次换水后加入蛭弧菌混合制剂， 使池水中的蛭弧菌混合制剂浓度达到10～10⁷pfu/mL； 

(5)剥离采收：下苗30～50天，稚鲍壳长达到3.0～7.0mm后进行剥离采收。