[发明专利]一种泗洪大枣的栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种大枣的栽培方法，具体的是一种泗洪大枣的栽培方法。

背景技术

泗洪大枣果实呈卵圆形，纵径5.7厘米，横径5.9厘米，平均单果重50克，最大果重达107克，果大如蛋，肉质酥脆，甘甜核小。

经有关部门科学测定，新品种泗洪大枣含可溶性固形物在30.5％以上，含蛋白质2.2％，还含有铁、磷、钙等人体不可缺少的矿物质元素，同时含有人体所需的17种氨基酸和丰富的维生素。在每百克鲜枣中，含维生素B10.06毫克、维生素B20.04毫克、维生素C580毫克(为苹果的76倍)、维生素P(芦丁)3000毫克，另外还含维生素A、维生素E等。泗洪大枣具有活维生素丸的美称。泗洪大枣花期长，花量极多，是优质的蜜源。经有关单位检测证明，枣花蜜仅次于荔枝蜜居第二位。枣木为优质硬木，是雕刻、制作工具以及车、船重要部件的首选材料。皮可入药，枣核是生产活性炭的好原料。劣质果可提取香精，嫩叶还可加工为保健茶叶。泗洪大枣还具有多种药用保健作用，其叶、果、花、皮、根、刺及木材均可人药。近年来研究发现，枣果中含有保持毛细血管畅通，防止血管壁脆性增加的物质芦丁，以及抗癌物质磷酸腺苷和儿茶酚。由此可见，枣是良好的保健佳品。民间传说的”枣久食轻身延年”″日食三枣不见老”的传说，是有科学道理的。泗洪大枣不仅是鲜食枣的佼佼者，还可以加工成醉枣、蜜枣、夹心枣、枣汁、糖水罐头等。

发明内容

本发明目的提供一种简单，方便，砧木受伤轻，嫁接处易愈合，成活率高的泗洪大枣和山枣嫁接方法。

本发明是通过以下方案实现的，一种泗洪大枣的栽培方法，包括砧木苗剪切、接穗的切削、嫁接步骤，其方法由以下步骤组成：

①、秋季山枣苗落叶后，选择无病害的健壮单株，剪去砧干的所有侧枝，栽入大田中，浇足水后，覆盖小弓塑膜，待发芽后嫁接使用；

②、剪取当年生泗洪大枣的枣头枝或二头枝，作成接穗，在湿度为40-70％，温度为4-8℃的条件下保存备用；

③、嫁接时将砧木苗离地约10厘米剪去上半部分，自砧木苗剪口向下将皮层纵切一长约15毫米深达木质部的竖口，将切口上端皮层用剪尖向两边轻轻剥开，在接穗芽的侧面或背面将接穗削成长约20毫米的马耳形斜面，再用刀子削去斜面的背面两侧的老皮，使之露出韧皮部，将接穗的斜面朝向砧木的木质部，插入砧木的皮下，使接穗的斜面上部露白2-4毫米，用塑料薄膜带将接口缠绕包扎好；

④、当接穗发芽后，长到50厘米以上时，打去顶心，开始使用农药，以防病虫害；

⑤、待嫁接苗落叶后，可以移栽，移栽时，土要埋过嫁接处，或者露地过冬，注意土要埋过嫁接处。

本发明的有益效果是，充分保持泗洪大枣和山枣的优良特性，结果早，产量高，果实大，含糖量高，适应性广。

具体实施方式

实施例1

一种泗洪大枣的栽培方法，包括砧木苗剪切、接穗的切削、嫁接步骤，其方法由以下步骤组成：

①、秋季山枣苗落叶后，选择生长在九里山上的无病害的健壮单株，剪去砧干的所有侧枝，栽入大田中，浇足水后，覆盖小弓塑膜，待发芽后嫁接使用；

②、剪取当年生泗洪大枣的枣头枝或二头枝，作成接穗，在湿度为40-70％，温度为4-8℃的条件下保存备用；

③、嫁接时将砧木苗离地约10厘米剪去上半部分，自砧木苗剪口向下将皮层纵切一长约15毫米深达木质部的竖口，将切口上端皮层用剪尖向两边轻轻剥开，在接穗芽的侧面或背面将接穗削成长约20毫米的马耳形斜面，再用刀子削去斜面的背面两侧的老皮，使之露出韧皮部，将接穗的斜面朝向砧木的木质部，插入砧木的皮下，使接穗的斜面上部露白2-4毫米，用塑料薄膜带将接口缠绕包扎好；

④、当接穗发芽后，长到50厘米以上时，打去顶心，开始使用农药，以防病虫害；

实验证明，本方法嫁接的泗洪大枣具有优良的抗病虫害性能，丰果期短，平均增产30％。