[发明专利]蛋感应器

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于分析蛋的方法与装置。

本发明具体适合提供一种蛋的存放时间或状态的评估手段。

背景技术

蛋具有气囊，所述气囊通常处于“大端”并且由隔膜将其与蛋白隔离，随着蛋存放时间的延长，蛋中水分的量将通过水分穿过隔膜与多孔的蛋壳蒸发而减小。等量的空气将在气囊端穿过蛋壳进入。因此，随着蛋存放时间的延长，到达某一阶段时蛋将浮在水中。该方法通常用作检测蛋已经过了“保质期”的粗略的指示器。漂浮检测将取决于很多因素，例如蛋与水的温度。漂浮检测是一个参考而不是蛋的状态的精确的确定方法。

分析蛋的传统的方法是照光验蛋，其中光线穿过蛋以提供蛋中气囊的相对尺寸与蛋的状态的可见的指示。

WO 07137786描述了一种用于测量容器中水量的装置，通过施加时变信号至电极来测量容器中一对电极之间的相对电容值、测量电容值的可变的特性、以及计算电容值。电容值与板或电极之间材料的介电常数成比例。水的介电常数明显大于空气的介电常数。

发明内容

本发明利用蛋中物质具有大量水分并且水的介电常数明显大于空气的介电常数，以及蛋壳多孔并且蛋内隔膜是可渗透的这些事实。

根据本发明的实施例，提供了一种检测蛋的方法，其包括施加电信号至蛋以及测量包括蛋的电气特性的电参数，以及测量第二电参数，以及处理第一和第二测量值以获得蛋的电气特性的测量值。

第二电参数可包括本底(background)电气特性。

处理步骤可包括一个或多个分析；评估；对比；删减。

根据本发明的替代实施例，提供了一种检测蛋的方法，其包括利用在检测下的蛋的电容来控制多谐振荡器的频率、测量多谐振荡器的频率以及由测得的频率计算蛋的电容。

本发明还提供了具有多个电极构造的蛋检测装置的实施例，所述多个电极构造用于提供电信号至蛋。

电气特性可以是阻抗。

电气特性可包括电阻。

电气特性可以是电容。

替代地，所述电容可与一个参考电容或一组参考电容相比校。

优选地，交流电压通过一对电极被施加于蛋。

所述电容可作为参考值的一定比例而被测量。

所述电容可利用平衡电桥测量。

所述电容可利用数字平衡电桥测量。

测得的电容值可与一个预定值或一组预定值相比较。

本发明还提供了一种适于实施以上方法的蛋感应器。

所述感应器可包括蛋固定装置，所述蛋固定装置具有第一电极和第二电极，所述第一电极和第二电极安装在固定装置上，从而当蛋被置于所述蛋固定装置中时，所述电极邻近或接触于蛋。

所述固定装置可由弹性材料制成(例如WACKER ELASTOSIL^TM3003/70A/B)。

第一和第二电极可由传导弹性材料制成。

传导弹性材料可以是导电橡胶。

导电橡胶可以是硅酮橡胶(例如WACKER ELASTOSL^TM LR 3162A/B)。

感应器可包括交流电源以及电容测量设备。

电容测量设备可包括平衡电桥。

平衡电桥可以是数字平衡电桥。

蛋固定装置可以是杯形容器。

蛋固定装置可以是“C”形装置。

“C”形装置可具有锥形截面以适应不同尺寸的蛋。

感应器可包括信号处理装置，用以评估电容测量值。

感应器可包括第三电极，用以测量电干扰。

信号处理装置可利用来自第三电极的信号补偿干扰。

处理装置可包括存储器，所述存储器包括阻抗的一个预定值或一组预定值。

处理装置可相对一个预定值或一组预定值评估测量值。

频率可处于10khz至500khz的范围内。

频率可处于50khz至200khz的范围内。

频率可以处于16kHz的量级。

本发明还提供了一种方法以编译来自蛋检测的数据，以及使所述数据关联于有关蛋的状态信息。

所述数据可从上述方法获得。

所述状态信息可从照光验蛋获得。

所述数据可由照光验蛋以及阻抗测量的组合编译得出。

所述数据与状态信息可以被列表。

所述列表数据可用于与实际检测结果的比较。

本发明的实施例包括蛋检测系统，所述蛋检测系统具有可变频率多谐振荡器，其频率响应于连接至其输入端的电容，所述电容包括在检测下的蛋的电容。