[发明专利]一种玫瑰薄荷果冻及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种玫瑰薄荷果冻及其制作方法。

背景技术

目前市场上生产销售的果冻繁多，但种类极其有限，多为水果果冻、果肉果冻，且营养单一。玫瑰具有清火润喉，具有消斑，除皱，养颜之功效，是花中之王，薄荷口感清凉，有提神醒脑的作用，菊花具有散风清热，平肝明目的功效，用这几种花制成的果冻具有效去除身体热气，改善与缓解头痛症状。

发明内容

本发明的目的在于提供一种玫瑰薄荷果冻，使用方便，同时具有保健作用。本发明的目的是这样实现的：玫瑰薄荷果冻主要以玫瑰、薄荷、菊花、果冻粉为原料，先将玫瑰、薄荷、菊花放入杯中以沸水冲泡，放入冰糖备用，将果冻粉用冷水化开，加适量糖与事先准备好的花茶水混合搅拌均匀，加热至沸腾离火，倒入果冻模中凝住后扣出，放容器中入冰箱冷藏即可。本发明的优点和效果在于：玫瑰薄荷果冻中的玫瑰、薄荷、菊花具有清火润喉、提神醒脑、散风清热，平肝明目的作用。本发明的这种玫瑰薄荷果冻一方面克服了现有果冻营养单一的缺点，另一方面在给人们提供好口感的同时，还起到了保健的作用。

具体实施方式

一、原料：玫瑰，薄荷，菊花、果冻粉、冰糖。

二、配方：玫瑰5克，薄荷5克，菊花5克，果冻粉5克，冰糖10克。

三、制备及使用方法：

1、玫瑰、薄荷、菊花放入杯中，倒入250毫升沸水冲泡，放入3克冰糖备用。

2、将果冻粉用冷水化开，加入7克冰糖，与1中的水混合搅拌均匀，加热至沸腾离火，倒入果冻模中凝住后扣出，放容器中入冰箱冷藏即可。