[发明专利]聚烯烃基胍的衍生物(盐酸盐)类冰箱抗菌除味剂

说明书

本发明涉及一种冰箱抗菌除味剂，尤其是有效成份为聚烯烃基胍的衍生物(盐酸盐)类的冰箱抗菌除味剂及其制备方法。用于冰箱的抗菌除味。

已有的冰箱抗菌除味剂品种很多，抗菌性能不一，有高、中、低效之分。往往是高效抗菌剂的有效浓度也高，成本价格也高。而且已有抗菌剂稳定性差，有毒性腐蚀性刺激性气味，对环境也有一定的污染。因此，人们一直希望能有一种即能抗菌又安全稳定的抗菌除味剂。

本发明的目的在于提供一种能克服已有产品不足的抗菌除味剂，属于无毒、无色、无味、无刺激、无腐蚀、无污染的食品级产品，具有高效、低浓度、稳定性好的特点。

本发明的要点在于选择合适的组份，并进行合理混配，经聚合反应而成一种聚烯烃基胍的衍生物(盐酸盐)冰箱抗菌除味剂。

本发明选择的配方如下(组份及其重量百分比％)：

聚烯烃基胍的衍生物(盐酸盐)        0.001～0.8

乙醇                              0.0002～0.05

氯化钠                            0.0001～0.02

纯化水                            加至100

聚烯烃基胍的衍生物(盐酸盐)作为主要的抗菌组份，该组份中的胍基在聚合反应中具有很高的活性，使聚合衍生物呈正电性，故很容易被通常呈负电性的各类细菌所吸附，从而抑制了细菌的分裂功能，使细菌丧失了生殖功能，加之聚合物形成的薄膜，堵塞了微生物的呼吸通道，使微生物窒息而死。

乙醇作为溶剂加入混合物中，通过氢键与含有氧氮的溶质结合，使聚合物更易于与各类细菌吸附。

氯化钠作为增稠和洁净剂，按比例添加到混合物中，目的是通过其特性，使抗菌剂有一定的粘稠度并很快在表面形成一层无色透明膜，增加了长期抑菌效果。

本发明产品的制备方法是：

(1)按配比将所述组份除乙醇外混合，于反应罐中反应一个程序。

(2)待反应液冷至30～40℃加入乙醇，溶解后分装。

本发明同已有的抗菌除味剂相比具有以下优点：

(1)抑、杀菌效果显著，经实验，本产品对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌，以菌浓度10⁶/ml菌数计，在1∶1000～1∶10000的稀释度作用2分钟，杀菌率可达100％。(2)无毒、无色、无味、无刺激。经测定所含各种有毒物均低于理化卫生限量国家标准。对动物毒理实验，没有产生不良后果.属于无毒食品级抗菌剂。特别适合于冰箱的抗菌除味。(3)本品为大分子聚合物，化学性质极为稳定，抗菌时间长。经检测，54℃两周内，有效成份下降率＜3％，37℃，3个月有效成份下降率＜4％，室温放置一年，有效成份下降＜6％。

(4)无刺激、无腐蚀性，对金属、橡胶、塑料、布等均无腐蚀。(5)可与皂类中和剂完全中和，中和产物无杀菌性能，对环境无污染。(6)工艺简单，成本低。

下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明：根据不同的抑、杀菌对象对组份及其浓度的不同要求，按照下表所列数据(重量百分比％)及其所述步骤进行配置：

数据表：