[发明专利]一种鸡腿菇栽培基质及其配制处理方法

权利要求书

1.一种鸡腿菇栽培基质配方，包括木薯渣、醋糟、菌糠、农作物秸秆粉，其特征在于：该栽培基质以工农业有机废弃物替代90％的棉籽壳作为主要原料，是一种低碳型栽培基质，每1kg干料容量的培养容器中，含有木薯渣300-500g，醋糟100-150g，菌糠200-300g、农作物秸秆粉100-150g，棉籽壳100g、麸皮60g，石膏粉12-15g，石灰粉25g，MgSO₄1g，KH₂PO₄1g，水1000-1200g。

2.根据权利要求1所述的一种鸡腿菇栽培基质，其特征在于：所述的木薯渣为木薯干提取酒精后的下脚料，经过脱水处理后的干物质，含水量12.5-16％。

3.根据权利要求1所述的一种鸡腿菇栽培基质，其特征在于：所述的醋糟是制醋企业的下脚料，鲜醋糟需要经过晒干处理，含水量13-16％。

4.根据权利要求1所述的一种鸡腿菇栽培基质，其特征在于：所述的菌糠是栽培平菇、姬菇、秀珍菇、金针菇、香菇、木耳、银耳和其他菇类的下脚料。

5.根据权利要求1所述的一种鸡腿菇栽培基质，其特征在于：所述的农作物秸秆粉是玉米、油菜、棉花、小麦、水稻的单一或者混合秸秆干品，经过粉碎后的颗粒物，粒度0.5-3毫米，含水量12-16％。

6.一种配制处理权利要求1所述的鸡腿菇栽培基质的方法，其特征是：

第一步：将一批栽培基质所需的硫酸镁、磷酸二氢钾溶解于水中，配制成营养液；

第二步：将一批栽培基质所需的木薯渣、醋糟、菌糠、农作物秸秆粉、棉籽壳、麸皮、石膏粉、石灰粉等干料搅拌均匀形成混合料；

第三步：将营养液加入混合料中继续搅拌均匀，使所有干料全部吸足水分；

第四步：堆制发酵；

第五步：将发酵好的培养料装入培养容器中，封好口；

第六步：将培养料连同培养容器一起，放入灭菌锅中进行高温灭菌即可得到用于鸡腿菇栽培的栽培基质。

7.根据权利要求6所述的鸡腿菇栽培基质的配制处理方法，其特征在于：所述的堆制发酵方法是将培养料堆成宽0.8-1m，高0.8-1.2m，长度不限的堆，堆上间隔0.3-0.5m打通气孔，覆盖遮阳网保温保湿，并根据季节，安排5-10天发酵时间，中间翻堆2-3次。

8.根据权利要求6所述的鸡腿菇栽培基质的配制处理方法，其特征在于：所述的培养容器是容量0.5-1kg的耐高温的塑料袋。

9.根据权利要求6所述的鸡腿菇栽培基质的配制处理方法，其特征在于：所述的高温灭菌温度是98-120℃，灭菌时间为1.5-12小时。