[发明专利]一种水溶性吡啶甲酸铬的生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及吡啶甲酸铬的生产方法，尤其涉及一种水溶性吡啶甲酸铬的生产方法。

背景技术

吡啶甲酸铬是国外学者从二十世纪九十年代才开始研究的饲料添加剂，但铬作为人类和动物体内必需的微量元素已于二十世纪五十年代末予以证实，并在体内首次检出，它是葡萄糖耐量因子(GTF)的活性组成成分。数十年来，人们对其生理机能进行了大量的研究，已经证实铬的主要生理机能是参与动物体内糖、脂肪、蛋白质的代谢，提高胰岛素的活性功效，增强免疫力。在食品中添加一定量的吡啶甲酸铬，可以降低糖尿病人的血糖水平和胰岛素的抗药性，减少体内胆固醇含量和体脂；在饲料中添加一定量的吡啶甲酸铬，可提高饲料转化率，提高畜禽的抗应激能力，改善机体免疫机能，提高生产性能和繁殖能力。试验表明，吡啶甲酸铬饲喂生猪，可大大改善猪肉胴体品质，降低背膘厚度，增加瘦肉率；饲喂母猪和母牛可提高受孕率，减少流产，增加仔胎数量。近年来，有机铬还被用作抗生素的潜在替代物。

尽管吡啶甲酸铬的应用广泛，但用常规方法生产得到的吡啶甲酸铬在水中的溶解度极低，大大影响了它的使用效率。

发明内容

吡啶甲酸铬系紫红色结晶性细小粉末，流动性良好，常温下稳定，微溶于水，不溶于乙醇。由于其在水中溶解度极低，大大影响其功效的发挥，本发明克服现有生产方法得到的吡啶甲酸铬水溶性低的缺点，使吡啶甲酸铬的溶解度可达到85g/L，由于吡啶甲酸铬在水中的溶解度大大增强，增强了吡啶甲酸铬利用率。

本发明的方法是选择一种助溶剂水杨酸钠，将其溶于水后，再加入合适比例的吡啶甲酸铬，所使用的水杨酸钠与吡啶甲酸铬的重量比为4∶1～1∶1；搅拌溶解时的温度80-98℃，优选为90-95℃，得到吡啶甲酸铬的溶液；溶液可继续经喷雾干燥得到水溶性吡啶甲酸铬固体。

若产品以溶液形式存放，在环境温度较低的情况下，会有固态的吡啶甲酸铬析出，析出的吡啶甲酸铬在常温下不溶于水，须再加热到80-98℃情况下，才溶于水。

吡啶甲酸铬分子与助溶剂水杨酸钠分子通过氢键结合，增加吡啶甲酸铬的溶解度。水杨酸钠作为助溶剂在药物生产领域应用非常广泛。可形成氢键的分子一般是含氧、氮等极性基团的化合物，在这些化合物的溶液中，氧原子相对呈负电性，而氢原子相对呈正电性。在静电结合中，一种分子能使另一分子产生极化，即其中一种分子应具有较强的极性基团，形成电荷的接受体；另一分子则具有容易产生极化的结构，如苯的共轭结构，形成电荷的给与体。氢键的结合力很弱，在水中通过氢键结合生成的络合物与游离的分子处于动态平衡。由于吡啶甲酸铬与水杨酸钠通过氢键结合的络合物相对牢固，干燥后得到了通过氢键结合的固体产物。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1

取100mL水加温到90℃，加入水杨酸钠20g，搅拌至水杨酸钠溶解；水杨酸钠溶解后，加入5g吡啶甲酸铬，搅拌至溶解；溶液放至室温，得到溶液状态的水溶性吡啶甲酸铬产品。

实施例2

取100mL水加温到95℃，加入水杨酸钠20g，搅拌至水杨酸钠溶解；水杨酸钠溶解后，加入5g吡啶甲酸铬，搅拌至溶解；将溶液喷雾干燥后得到固体状态的水溶性吡啶甲酸铬产品。

实施例3

取100L水加温到90℃，加入水杨酸钠20kg，搅拌至水杨酸钠溶解；水杨酸钠溶解后，加入5kg吡啶甲酸铬，搅拌至溶解；得到水溶性吡啶甲酸铬溶液产品。

实施例4

将实施例3所得溶液在进风温度为215℃、出风温度为110℃情况下喷雾干燥，得到水溶性吡啶甲酸铬的固体产品。

实施例5

取110L水加温到95℃，加入水杨酸钠25g，搅拌至水杨酸钠溶解；水杨酸钠溶解后，加入5.5g吡啶甲酸铬，搅拌保温至溶解；得到水溶性吡啶甲酸铬溶液产品。

实施例6

将实施例5的溶液在进风温度为200℃、出风温度为95℃情况下，进行喷雾干燥，得到水溶性吡啶甲酸铬的固体产品。