[发明专利]一种具有抗辐射作用的玉米花粉多糖的膜分离制取方法

说明书

技术领域

本发明涉及玉米花粉多糖的膜分级及抗辐射功能研究。

背景技术

花粉有微型营养库的美称，是目前国际上公认的营养保健食品。我国的玉米产量占世界第二，种植面积幅员辽阔，花粉资源丰富，而玉米花粉多糖产品在市场确很少见。

目前，玉米花粉多糖的报道主要集中于免疫活性、抗肿瘤等，其提取方法中都包括加热环节。关于玉米花粉多糖的具有抗辐射功能多糖的非加热膜分离提取及纯化技术，未见报道。本发明解决了玉米花粉多糖提取过程中因加热而出现的黏着现象，提高了得率和生物活性，可用作食品、药品、保健品、化妆品的原料。

发明内容

为了提高玉米花粉多糖的提取率，提高活性，开发具有抗辐射功能的新原料。本发明提供了玉米花粉多糖的膜分离及抗辐射功能研究，解决膜多糖分离纯化中分级效果不明显、多糖生产工艺繁琐的问题。一种具有抗辐射作用的玉米花粉多糖的膜分离制取方法，其特征在于玉米花粉多糖提取的方法的步骤如下：一.玉米花粉多糖的提取：取机械破壁的玉米花粉，加入蒸馏水，料液比1∶10，超声；4000rpm/min离心15min，得到玉米花粉多糖的萃取液，残渣同上提取和离心三次，合并提取液。二.分级：将玉米花粉多糖提取液采用真空刮板式薄膜浓缩，4000rpm/min离心，收集沉淀。将沉淀溶解，采用膜分级，得到不通孔径截留液，并将各级分截留液浓缩、干燥，得到玉米花粉不同分子量的多糖。三.抗辐射多糖的筛选：选取三种玉米花粉多糖分别喂饲实验动物后进行进行辐照，筛选出具有预防效果最好的多糖组分。三.纯化：将粗品溶解，进行膜分级纯化，洗涤，得到玉米花粉多糖。四.干燥：真空冻干机0.5-0.7mbar，温度-45～-55℃，冻干后粉碎为60目，得玉米花粉多糖粉末。

本发明中，在具有抗辐射功能的玉米花粉多糖的制备方法中，采用超声波与膜分离结合的方法，使玉米花粉多糖充分释放，提取率可达到85-90％，比回流法或水提法的提取率高8-15％。提取过程不加热使玉米花粉多糖的活性比回流法或水提法高20-40％，拓展了玉米花粉多糖的应用范围，提高了玉米花粉多糖的经济附加值。本发明工艺简单，适于推广和应用。本发明制备的玉米花粉多糖活性高，可作为食品、药品、保健品、化妆品的原料。

具体实施方式

具体实施方式一：本实施方式中，一种具有抗辐射作用的玉米花粉多糖的膜分离制取方法，其特征在于玉米花粉多糖提取的方法的步骤如下：一.玉米花粉多糖的提取：取机械破壁的玉米花粉，加入蒸馏水，料液比1∶10，超声；4000rpm/min离心15min，得到玉米花粉多糖的萃取液，残渣同上提取和离心三次，合并提取液。二.分级：将玉米花粉多糖提取液采用真空刮板式薄膜浓缩，4000rpm/min离心，收集沉淀。将沉淀溶解，采用膜分级，得到不通孔径截留液，并将各级分截留液浓缩、干燥，得到玉米花粉不同分子量的多糖。三.抗辐射多糖的筛选：选取三种玉米花粉多糖分别喂饲实验动物后进行进行辐照，筛选出具有预防效果最好的多糖组分。三.纯化：将粗品溶解，进行膜分级纯化，洗涤，得到玉米花粉多糖。四.干燥：真空冻干机0.5-0.7mbar，温度-45～-55℃，冻干后粉碎为60目，得玉米花粉多糖粉末。

具体实施方式二：本具体实施方式与具体实施方式一不同的是：其特征在于步骤一中所有过程的温度低于35℃，其超声波强度为150千赫～250千赫，板框式膜分离级别为8000-60000。其他与具体实施方式一相同。

具体实施方式三：本具体实施方式与具体实施方式一不同的是：其特征在于步骤一中所得浓缩液中固形物含量为70-90％。其他与具体实施方式一相同。

具体实施方式四：本具体实施方式与具体实施方式一不同的是：其特征在于步骤二中采用管式膜进行分级和纯化，截留分子量分别为8000，20000，40000，60000；其他与具体实施方式一相同。

具体实施方式五：本具体实施方式与具体实施方式一不同的是：其特征在于步骤二中辐照采用模拟火星计划的剂量2000-3000mGry，最佳功能部分为膜分级的40000-50000分子量部分。其他与具体实施方式一相同。