[发明专利]速食方便大米饭粥制作以及包装方法

说明书

技术领域

本发明公开了一种方便食品制作以及包装的方法，具体地说是速食方便大米饭粥及其制作方法。

背景技术

在现有技术中的方便食品特别是便于携带的方便食品，基本上都是方便面食品，尽管方便面对于外出人士提供了极大的便利，但对于爱好大米饭的人却不是最佳选择，通常人们吃到的大米是现煮或现蒸的，外出人士吃到的也只能是快餐盒装大米饭，现实生活中缺少一种能用开水即冲即食的大米饭粥。

发明内容

本发明的目的是提供速食方便大米饭粥制作以及包装方法。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是这样实现的：本发明的制作以及包装方法包括：1、大米通过浸泡、熟化、烘干、膨化及其他工序；2、采用膨化大米、即食大米、各类副食、蔬菜、调味品及其他物料为原料；3、以一定量的膨化大米、即食大米分别配制各类副食、蔬菜等其他物料。根据分类品种需要，分别放置各包装物中；或以一定量的膨化大米、即食大米分别单一放置在包装物中；采用符合食品包装要求的纸碗、纸盒、纸桶、塑料碗、塑料盒、各类不同材料的袋及其它包装物进行包装，根据包装物中配制的不同品种物料，选用不同的品名，在包装物外层直接印刷或采用各类材料印制标贴，贴至包装物外层，采用各类材料进行外层保护包装；4、所有原料、制作、成品，必须符合食品规范及各方面要求。

本发明的有益效果是：本发明制作及包装工艺简单、为外出人士随地吃到速食大米饭粥提供了极大的便利。

具体实施方式

实施例：大米通过食用水浸泡，通过各种方法蒸煮，蒸煮后采用风干、晒干或机械进行干燥处理，处理过的大米适合下步使用即可；大米放入砂石中加热使之膨化及其他方法进行膨化；选用膨化大米，即食大米等物料为原料，各类副食、蔬菜、调味品-+等其它物料经各工序的加工处理后为原料或采用处理好的物料为原料，根据具体情况，分类分别配制一定的膨化大米、即食大米，配制一定量的副食、蔬菜、调味品等物料，物料与大米混合包装，分品种放置在包装物中，副食、蔬菜、及其他原料分品种包装，大米单一包装分品种放置在包装物中；膨化大米、即食大米分别单一放置包装物中；采用符合食品包装要求的纸碗、纸盒、纸桶、塑料碗、塑料盒、各类不同材料的袋及其它包装物进行包装，根据包装物中配制的不同品种物料，选用不同的品名，在包装物外层直接印刷或采用各类材料印制标贴，贴至包装物外层，采用各类材料进行外层保护包装；膨化大米，即食大米用食用水冲泡，配有副食、蔬菜、调味品等其它物料的各类型的大米饭、大米粥或单一的大米饭、大米粥；所有原料、制作、成品必须符合食品规范及各方面要求。

上面所述的实施方法仅仅是对本方发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的构思和范围进行限定。在不脱离本发明设计构思的前提下，本领域中技术人员对本发明的技术方案作出的各种改进，均应落入本发明的保护范围。本发明请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。