[发明专利]一种玫瑰茄酸奶

权利要求书

1.一种玫瑰茄酸奶，其特征在于由下列重量份的原料组成：玫瑰茄鲜花萼浆5-15份、鲜胡萝卜浆10-40份、麦芽糊精0.5-3份、香蜜素0.05-0.3份。

2.根据权利要求1所述玫瑰茄酸奶，其特征在于，所述原料由下列重量份组成，玫瑰茄鲜花萼浆10份、鲜胡萝卜浆30份、麦芽糊精2.5份、香蜜素0.25份。

3.根据权利要求1或2所述玫瑰茄酸奶，其特征在于，所述玫瑰茄鲜花萼浆是经过粗磨、精磨、高压均质制成。

4.根据权利要求1或2所述玫瑰茄酸奶，其特征在于，所述玫瑰茄酸奶加工方法如下：先将玫瑰茄鲜花萼、鲜核桃和鲜胡萝卜分别磨成浆，然后将下列原料：玫瑰茄鲜花萼浆、鲜胡萝卜浆、麦芽糊精、香蜜素，混合充分搅拌均匀，加入成型添加剂，灭菌，包装即可。