[发明专利]一种太阳能和热泵复合型食品空气解冻系统及解冻方法

权利要求书

1.一种太阳能和热泵复合型食品空气解冻系统，其特征在于包括空气循环子系统、太阳能热水循环换热子系统和制冷工质循环子系统；其中，空气循环子系统用于对冷冻食品进行解冻，太阳能热水循环换热子系统用于为解冻提供热源，制冷工质循环子系统一方面对进入解冷室的循环空气进一步调温调湿，同时利用制冷装置的冷凝热作为解冻热源的一部分，另一方面在解冻结束后使食品解冻室进入冷藏状态。

2.根据权利要求1所述的太阳能和热泵复合型食品空气解冻系统，其特征在于所述的空气循环子系统由食品解冻室(1)、风机(12)、空气电加热器(11)、风量调节阀(10)、淋激式冷凝器(6)、风量调节阀(16)和蒸发器(4)顺序连接。

3.根据权利要求1所述的太阳能和热泵复合型食品空气解冻系统，其特征在于所述的太阳能热水循环换热子系统由太阳能集热器(2)、水流量调节阀(3)、水-水热交换器(13)和给水泵(14)顺序连接。

4.根据权利要求1所述的太阳能和热泵复合型食品空气解冻系统，其特征在于所述的制冷工质循环子系统由制冷剂储液器(8)、制冷膨胀阀(5)、蒸发器(4)、制冷压缩机(7)和淋激式冷凝器(6)顺序连接。

5.根据权利要求1所述的太阳能和热泵复合型食品空气解冻系统，其特征在于所述的太阳能热水循环换热子系统通过水-水热交换器(13)将热量传给淋激式冷凝器(6)的循环水和制冷装置的冷凝热一起作为解冻的热源。

6.根据权利要求2所述的太阳能和热泵复合型食品空气解冻系统，其特征在于所述的空气电加热器(11)作为辅助解冻的热源。

7.一种基于权利要求1至4的任意所述的太阳能和热泵复合型食品空气解冻系统及解冻方法，其特征在于包括以下步骤：

A、进入食品解冻室(1)的空气对食品解冻后，在风机(12)压力作用下，通过风管经风量调节阀(10)，在解冻负荷发生变化时进行风量调节，然后进入淋激式冷凝器(6)加热加湿后，再经风量调节阀(16)，进入蒸发器(4)进行最后调温调湿后的低温高湿空气再一次进入解冻室对冷冻食品进行解冻，实现了整个空气解冻循环过程；如果由于天气原因太阳能和制冷装置的冷凝热提供的热量不足时，启用空气电加热器(11)作为辅助加热热源；

B、循环水在水泵(14)压力作用下通过水管进入太阳能集热器(2)加热，经水流量调节阀(3)调节进入水-水热交换器(13)的流量来满足设计的换热量，然后通过水-水热交换器(13)与淋激式冷凝器中的循环喷淋水进行换热，使得通过淋激式冷凝器的循环空气被加热加湿到设计的要求；

C、在制冷循环过程中，制冷工质在蒸发器(4)内与解冻空气或与冷藏状态时解冻室中的循环空气发生热量交换，吸收被冷却对象的热量并汽化，产生的低压蒸汽被制冷压缩机(7)吸入，经压缩后以高压排出并进入淋激式冷凝器(6)，被循环的喷淋水冷却，凝结成高压液体进入制冷剂储液器(8)在制冷量调节过程中将部分不参与循环的制冷剂储存到该容器中，然后该高压流体再经制冷膨胀阀(5)节流降压后，再一次进入蒸发器(4)完成整个循环。