[发明专利]小麦胚芽粉的生产加工方法

权利要求书

1.本发明的第一特征在于所选小麦胚芽是面粉厂制粉过程中分离出的新鲜胚芽片；

2.本发明的第二特征在于采用空气对流干燥设备、转筒式烘干机、远红外干燥设备、微波干燥设备干燥小麦胚芽，使麦胚水分小于6.0％，同时在高温过程中起到灭酶的作用；

3.本发明的第三特征在于，采用超微粉碎技术，应用振动磨或气流式超微粉机或滚轮式粉碎机，将经干燥灭酶的小麦胚芽，粉碎到100目到1000目的不同粒度的微粉，改变了小麦胚芽的适口性、分散性和溶解性和消化吸收性能，产品口感细腻，可以应用到食品和保健品领域。

4.本发明的第四特征在于，采用先进的筛分技术，应用超声波振动筛和气流筛，将粉碎的物料筛分，保证了小麦胚芽粉的细度质量，可以根据需要，生产规定粒度级别的产品。同时，及时筛分避免了对小麦胚芽的过度粉碎，可以提高效率。

5.本发明的第五特征在于，采用真空包装或真空充气包装，有效地防止氧化，增加了产品保质期。