[发明专利]一种鱼鳞胶原蛋白肽的提取方法无效
| 申请号： | 201010221512.2 | 申请日： | 2010-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN101886106A | 公开（公告）日： | 2010-11-17 |
| 发明（设计）人： | 叶传发;张晓东 | 申请（专利权）人： | 湖北远成药业有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/02 | 分类号： | C12P21/02;C12P21/06;A61K8/65;A61K39/39;A23L1/305;A61Q19/00;A61P19/02;A61P19/10;A61P29/00;A61P37/04;C12R1/125 |
| 代理公司： | 武汉宇晨专利事务所 42001 | 代理人： | 王敏锋 |
| 地址： | 432100 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 鱼鳞 胶原 蛋白 提取 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种鱼鳞胶原蛋白肽的提取方法，其操作步骤如下：
①将草鱼鱼鳞除去杂质，清洗干净；
②按清洗前干鱼鳞重量的3倍加水，搅拌均匀，120℃灭菌0.5h；
③将鱼鳞和水的混合物冷却至60℃，用食品级片状氢氧化钠调pH为8-9，按干鱼鳞重的1.5％或2％加入枯草芽孢杆菌斜面菌种，在60℃下恒温发酵10-15h；
④发酵完毕，再按清洗前干鱼鳞重的0.6％或2％加入外切蛋白酶，调pH值为7.5-8.5，在55℃下酶切2-5h；
⑤将得到的酶解液升温至95℃，恒温灭酶10min；
⑥将酶解液过滤，得上清液；
⑦上清液按清洗前干鱼鳞重量的2％或2.5％加入活性炭，搅拌1或1.5h，过滤除去活性炭；
⑧再用膜分离技术，最后分别得到不同分子量范围的胶原蛋白液；
⑨将胶原蛋白液经喷雾干燥，得到产品。
2.如权利要求1所述的一种鱼鳞胶原蛋白肽的提取方法，其特征在于所述的外切蛋白酶为风味蛋白酶或胶原蛋白水解酶。
3.如权利要求1所述的一种鱼鳞胶原蛋白肽在化妆品领域中的应用。
4.如权利要求1所述的一种鱼鳞胶原蛋白肽在食品领域中的应用。
5.如权利要求1所述的一种鱼鳞胶原蛋白肽在保健品领域中的应用。
6.如权利要求1所述的一种鱼鳞胶原蛋白肽在药品领域中的应用。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖北远成药业有限公司，未经湖北远成药业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201010221512.2/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
