[发明专利]蜂花粉灵芝冻干粉胶囊及生产工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健食品及生产工艺，确切地说是一种蜂花粉灵芝冻干粉胶囊及生产工艺。

背景技术

人们服用的蜂花粉都是直接口服或与蜂蜜调和后服用。而灵芝粉虽然重量轻但体积大，携带服用极为不便。随着人们生活水平的提高和外出活动的增加。近年来市场上出现了蜂花粉软胶囊，但直至今日仍无蜂花粉灵芝冻干粉胶囊。

发明内容

本发明的目的是给人们提供一种在生产过程中蜂花粉灵芝的活性不被破坏，蜂花粉灵芝食用方便，且重量轻，体积小，口服和携带方便，不变质的蜂花粉灵芝冻干粉胶囊及生产工艺。

本发明是由蜂花粉灵芝冻干粉装于空心胶囊内构成，其蜂花粉灵芝冻干粉配方的重量组分为灵芝1～5，蜂花粉95～99。所述的空心胶囊采用明胶硬空心胶囊。

一种专用于生产蜂花粉灵芝冻干粉胶囊的生产工艺：

(1)、将蜂花粉、灵芝分别用30目过滤后备用；

(2)、按配方所需比例将上述备用蜂花粉、灵芝中加入纯净水混合，搅拌均匀，纯净水与蜂花粉和灵芝的总重量比为15∶85，制成蜂花粉灵芝糊；

(3)、将混合后的蜂花粉灵芝糊倒入平皿内，放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥，其温度为-50～-70℃，时间为5～6小时，再加温到-40～10℃，经36小时后升温到10～28℃，再经8～10小时水份升华后得蜂花粉灵芝冻干粉；

(4)、用球磨机将冻干粉粉碎，经不锈钢筛过筛，使其成为蜂花粉灵芝冻干粉半成品；

(5)、抽检；

(6)、用自动胶囊填充机将半成品的蜂花粉灵芝冻干粉进行胶囊灌装。

另外，对灌装后的胶囊进行抛光，再按一定的规格进行铝塑泡罩或瓶装。

所述的不锈钢筛采用60～120目不锈钢筛。

本发明效果

1、由于生产过程中采用了低温冻干，从而蜂花粉、灵芝的活性成分不被破坏，功效更佳。

2、蜂花粉灵芝冻干粉胶囊重量轻，体积小，同时产品保藏无特殊要求，携带方便。

3、蜂花粉灵芝混在一起服用，不仅服用方便，而且滋补效果更佳。

具体实施方式

实施例1：

将蜂花粉、灵芝分别用30目过滤后备用；将上述备用蜂花粉99kg、灵芝1kg中加入纯净水混合，搅拌均匀，纯净水与蜂花粉和灵芝的总重量比为15∶85，制成蜂花粉灵芝糊；将混合后的蜂花粉灵芝糊倒入平皿内，放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥，其温度为-50～-70℃，时间为5～6小时，再加温到-40～10℃，经36小时后升温到10～28℃，再经8～10小时水份升华后得蜂花粉灵芝冻干粉；用球磨机将冻干粉粉碎，再用60～120目不锈钢筛过筛，使其成为蜂花粉灵芝冻干粉半成品；对其进行抽检后将符合食品卫生要求的合格蜂花粉灵芝冻干粉半成品按200mg/粒的装量用自动胶囊填充机进行胶囊灌装，采用的空心胶囊为GB13731-1992药用明胶硬空心胶囊；最后，对灌装好的胶囊进行抛光，再按一定的规格进行泡罩或装瓶后出售。

实施例2：

将蜂花粉、灵芝分别用30目过滤后备用；将上述备用蜂花粉98kg、灵芝2kg中加入纯净水混合，搅拌均匀，纯净水与蜂花粉和灵芝的总重量比为15∶85，制成蜂花粉灵芝糊；将混合后的蜂花粉灵芝糊倒入平皿内，放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥，其温度为-50～-70℃，时间为5～6小时，再加温到-40～10℃，经36小时后升温到10～28℃，再经8～10小时水份升华后得蜂花粉灵芝冻干粉；用球磨机将冻干粉粉碎，再用60～120目不锈钢筛过筛，使其成为蜂花粉灵芝冻干粉半成品；对其进行抽检后将符合食品卫生要求的合格蜂花粉灵芝冻干粉半成品按200mg/粒的装量用自动胶囊填充机进行胶囊灌装，采用的空心胶囊为GB13731-1992药用明胶硬空心胶囊；最后，对灌装好的胶囊进行抛光，再按一定的规格进行泡罩或装瓶后出售。

实施例3：

将蜂花粉、灵芝分别用30目过滤后备用；将上述备用蜂花粉95kg、灵芝5kg中加入纯净水混合，搅拌均匀，纯净水与蜂花粉和灵芝的总重量比为15∶85，制成蜂花粉灵芝糊；将混合后的蜂花粉灵芝糊倒入平皿内，放真空冷冻干燥箱内冷冻干燥，其温度为-50～-70℃，时间为5～6小时，再加温到-40～10℃，经36小时后升温到10～28℃，再经8～10小时水份升华后得蜂花粉灵芝冻干粉；用球磨机将冻干粉粉碎，再用60～120目不锈钢筛过筛，使其成为蜂花粉灵芝冻干粉半成品；对其进行抽检后将符合食品卫生要求的合格蜂花粉灵芝冻干粉半成品按200mg/粒的装量用自动胶囊填充机进行胶囊灌装，采用的空心胶囊为GB13731-1992药用明胶硬空心胶囊；最后，对灌装好的胶囊进行抛光，再按一定的规格进行泡罩或装瓶后出售。