[发明专利]枇杷花的加工方法

权利要求书

1.枇杷花的加工方法，其特征在于包括以下步骤：

1)将枇杷花预处理后保存；

2)将预处理后的枇杷花生化发酵；

3)将生化发酵后的枇杷花烘焙；

4)将烘焙后的批杷花分级调配，剔除花枝、花托后进行高温杀菌消毒。

2.如权利要求1所述的枇杷花的加工方法，其特征在于在步骤1)中，所述预处理的具体方法为：先将枇杷花拣剔，风晾后杀青，日晒后密封保存。

3.如权利要求1所述的枇杷花的加工方法，其特征在于在步骤2)中，所述生化发酵是采用至少1次。

4.如权利要求1所述的枇杷花的加工方法，其特征在于在步骤2)中，所述生化发酵的温度为35～100℃，每次生化发酵的时间为3～5天。

5.如权利要求1所述的枇杷花的加工方法，其特征在于在步骤3)中，所述烘焙，是采用炭火烘焙。

6.如权利要求1所述的枇杷花的加工方法，其特征在于在步骤4)中，所述剔除花枝、花托，是采用脱粒机械剔除花枝、花托。