[发明专利]西洋参蜂王浆软胶囊及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种西洋参蜂王浆软胶囊(通用名称或药物名称为天蜜软胶囊)及其制备方法，属于功能食品技术领域。

背景技术

西洋参是五加科植物西洋参的根。甘、微苦、凉。功能主益肺阴，清虚火，生津止渴。具有滋补强壮、养血生津、宁神益智、提高免疫能力的功能。经试验，西洋参可以通过提高小鼠运动耐力，增加小鼠肝糖原储备，提高小鼠有氧代谢能力和运动负荷适应性，从而达到抗疲劳的作用。

蜂王浆是工蜂头部的分泌物，色白或淡黄，其味酸、辣、涩且略带香甜。蜂王浆是理想的天然保健品，其味酸辛、微甘、性平；既补先天之根本，又益后天之不足；具有宣肺益气、善疏肝理气、滋补强壮、提高免疫能力的功能。蜂王浆中的蛋白质约占干物质的50％，其中2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，所含的球蛋白是一种γ球蛋白的混合物，因此蜂王浆还具有抗菌、延缓衰老的作用。

西洋参和蜂王浆都有抗疲劳及提高机体免疫力等功效，同时，二者还具有较强的协同作用，它们的有机结合能达到更佳的保健效果，优于单一产品。

发明内容

本发明的目的在于提供一种西洋参蜂王浆软胶囊及其制备方法。本发明能完好地保留蜂王浆和西洋参的有效成分，本发明具有滋补强壮、提高免疫能力、促进人体的新陈代谢的特点，同时产品便于携带、食用方便、较单一产品具有更长的保持期，且无任何毒副作用。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：西洋参蜂王浆软胶囊，按照重量计算，该软胶囊是用蜂王浆冻干粉300～400克、西洋参粉30～50克、山茶油400～800克，加入适量辅料制成胶囊剂2000粒。

上述的西洋参蜂王浆软胶囊中，按照重量计算，该软胶囊是用蜂王浆冻干粉360克、西洋参粉40克、山茶油600克，加入适量辅料制成胶囊剂2000粒。

前述的西洋参蜂王浆软胶囊中，所述的西洋参粉是以西洋参为原料制得的目数为100～140目的西洋参粉。

前述的西洋参蜂王浆软胶囊中，该软胶囊还包括胶皮，胶皮主要由明胶、甘油、水制成，按重量比明胶∶甘油∶水＝1∶0.3∶1。

前述的西洋参蜂王浆软胶囊的制备方法，将蜂王浆冻干粉、西洋参粉、山茶油和适量辅料充分混匀，制成软胶囊2000粒。

上述的西洋参蜂王浆软胶囊的制备方法中，所述的将蜂王浆冻干粉、西洋参粉、山茶油和适量辅料充分混匀，是将蜂王浆冻干粉、西洋参粉、山茶油和适量辅料投入配料罐内进行以进行搅拌，搅拌的转速为100～140转/分钟，搅拌过程中每隔5分钟进行均质5分钟，均质的转速为2500～3500转/分钟，至物料混合均匀为止。

前述的西洋参蜂王浆软胶囊的制备方法中，还包括胶皮的制备，该方法将明胶、甘油、水经筛选、消毒后投入化胶罐内混合，并以100～140转/分钟的速度进行搅拌，搅拌过程中保持化胶罐内的温度在80℃～85℃之间，对物料进行加热，加热20～30分钟；加热完成后保持化胶罐真空，化胶罐内温度保持60～85℃，真空状态下保持20～30分钟，制得胶皮。

前述的西洋参蜂王浆软胶囊的制备方法中，制备胶皮过程中，保持环境温度20～28℃；对物料加热完成后保持化胶罐真空，真空度保持在0.07MPa。

前述的西洋参蜂王浆软胶囊的制备方法中，制得胶囊剂后还包括干燥过程，即按常规的干燥工艺对制得的胶囊剂进行干燥，干燥过程保持环境温度24～30℃，保持环境相对湿度40％以下。

前述的西洋参蜂王浆软胶囊的制备方法中，干燥后还包括称重、拣丸，最终包装得成品；拣丸过程保持环境温度20～28℃，保持环境相对湿度50％以下。

与现有技术相比，本发明将单一产品蜂王浆和西洋参结合制备成软胶囊，本发明的原料配比、工序步骤及工序参数是经申请人经过反复试验、比较、归纳和总结获得的结果，本发明能完好地保留蜂王浆和西洋参的有效成分，具有滋补强壮、提高免疫能力、促进人体的新陈代谢的特点；同时产品便于携带、食用方便、较单一产品具有更长的保持期，且无任何毒副作用。此外，本发明使用特殊的配料和化胶工艺，使得本发明的口感更好、更易被吸收。

具体实施方式

实施例1：一种西洋参蜂王浆软胶囊，按照重量计算，该软胶囊是用蜂王浆冻干粉300克、西洋参粉50克、山茶油500克，加入适量辅料制成胶囊剂2000粒；西洋参粉是以西洋参为原料制得的目数为140目的西洋参粉。该软胶囊还包括胶皮(即胶囊体)，胶皮主要由明胶、甘油、水制成，按重量比明胶∶甘油∶水＝1∶0.3∶1。

可按以下步骤制备西洋参蜂王浆软胶囊：