[发明专利]快速检测食品中苏丹红I的电化学传感器及其制备方法无效
| 申请号： | 201010192193.7 | 申请日： | 2010-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN101876645A | 公开（公告）日： | 2010-11-03 |
| 发明（设计）人： | 胡小钟;王鹏;吴康兵 | 申请（专利权）人： | 湖北出入境检验检疫局检验检疫技术中心 |
| 主分类号： | G01N27/26 | 分类号： | G01N27/26 |
| 代理公司： | 武汉华旭知识产权事务所 42214 | 代理人： | 刘荣;周宗贵 |
| 地址： | 430050 湖北*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 快速 检测 食品 苏丹 电化学传感器 及其 制备 方法 | ||
1.一种快速检测食品中苏丹红I的电化学传感器，包括绝缘柱和穿插并固定在绝缘柱中心的金属导体，金属导体的一端位于绝缘柱的后端外部，其特征在于：绝缘柱的前端设有空腔，敏感材料填充于该空腔内，且与金属导体的另一端接触；所述敏感材料为至少包括蒙脱土、导电碳粉和粘合剂的混合物，蒙脱土和导电碳粉在该混合物中的质量百分含量分别为5％～20％和60％～90％，其余为粘合剂。
2.根据权利要求1所述快速检测食品中苏丹红I的电化学传感器，其特征在于：所述蒙脱土的粒径为50nm～500nm；导电碳粉为石墨粉、乙炔黑粉或活性炭粉，其粒径为50nm～500nm；粘合剂为石蜡油。
3.根据权利要求1所述快速检测食品中苏丹红I的电化学传感器，其特征在于：所述空腔为圆柱形，其高度为0.5～3mm，直径为1～6mm。
4.根据权利要求1所述快速检测食品中苏丹红I的电化学传感器，其特征在于：所述绝缘柱的直径为3～15mm，所用的绝缘材料为聚四氟乙烯、聚三氟乙烯或聚醚醚酮树脂。
5.根据权利要求1所述快速检测食品中苏丹红I的电化学传感器，其特征在于：所述金属导体为铜棒、铝棒或铂棒，其直径为0.25～3mm。
6.一种权利要求1所述快速检测食品中苏丹红I的电化学传感器的制备方法，其特征在于：按权利要求1所述敏感材料中所含各组分的质量百分含量，将蒙脱土、导电碳粉和粘合剂混合均匀，得到敏感材料，然后将该敏感材料填充于绝缘柱前端所设有的空腔内，并使敏感材料与穿插固定于绝缘柱中心的金属导体的端部接触。
7.根据权利要求6所述快速检测食品中苏丹红I的电化学传感器的制备方法，其特征在于：所述蒙脱土的粒径为50nm～500nm；导电碳粉为石墨粉、乙炔黑粉或活性炭粉，其粒径为50nm～500nm；粘合剂为石蜡油。
8.根据权利要求6所述快速检测食品中苏丹红I的电化学传感器的制备方法，其特征在于：所述空腔为圆柱形，其高度为0.5～3mm，直径为1～6mm。
9.根据权利要求6所述快速检测食品中苏丹红I的电化学传感器的制备方法，其特征在于：所述绝缘柱的直径为3～15mm，所用的绝缘材料为聚四氟乙烯、聚三氟乙烯或聚醚醚酮树脂。
10.根据权利要求6所述快速检测食品中苏丹红I的电化学传感器的制备方法，其特征在于：所述金属导体为铜棒、铝棒或铂棒，其直径为0.25～3mm。
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