[发明专利]普洱茶养生粉丝及其生产方法无效
| 申请号： | 201010183183.7 | 申请日： | 2010-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN101836717A | 公开（公告）日： | 2010-09-22 |
| 发明（设计）人： | 杨丽英 | 申请（专利权）人： | 大姚县利英特色食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/216 | 分类号： | A23L1/216;A23L1/30 |
| 代理公司： | 昆明合众智信知识产权事务所 53113 | 代理人： | 张媛德;范严生 |
| 地址： | 675400 云南*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 普洱茶 养生 粉丝 及其 生产 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种普洱茶养生粉丝，其特征在于，它主要是以马铃薯淀粉和普洱茶为原料，马铃薯淀粉与普洱茶的干重配比为10∶0.5-1.5。
2.根据权利要求1所述的普洱茶养生粉丝，其特征在于，所述的普洱茶为普洱生茶或普洱熟茶中的一种。
3.一种根据权利要求1所述的普洱茶养生粉丝的制备方法，其特征在于，其方法为∶
a.加入普洱茶6-9倍的水，经80～90℃的温度浸煮20～25分钟，过滤，得浸泡液；
b.将马铃薯磨碎取粉，粒度小于100目制马铃薯成淀粉；
c.将浸泡液与马铃薯淀粉搅合、拌匀，再挤压成型，风干后得到普洱茶养生粉丝成品。
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