[发明专利]超声裂解制备鹿茸冻干粉的方法

权利要求书

1.超声裂解制备鹿茸冻干粉的方法，其特征在于，包括如下制备方法：

1)鹿茸的加工处理：

a、刮毛软化；

b、去除油垢；

c、切片；

2)胶体研磨：通过胶体研磨机得到过200～230目的鹿茸浆体；

3)超声裂解：

a、首先进行活性水的制备：每100Kg水中加入0.5g-2g蔗糖酯；

b、将胶体磨研磨好的鹿茸浆和活性水形成悬浮液，加入量按重量比计：活性水∶鹿茸浆体＝3∶1；

c、将充分分散乳化好的鹿茸悬浮液在搅拌的条件下，通过超声波连续流细胞破碎机，超声频率15-40KHz，功率1800-3500W，悬浮液每小时流量为10Kg，破碎率达95％以上；

4)冷冻干燥浓缩：将步骤3)中经过超声裂解的鹿茸悬浮液置入冷冻干燥机物料盘内，冷冻干燥机温度为≤-50℃，工作电压AC(380±38)V(50±1)HZ，冻干时间为16-22小时取出；

5)超细粉碎：将冷冻干燥浓缩后的物料在超微粉碎机粉碎至400目以上；

6)胶囊灌装；

7)包装。