[发明专利]一种筷子及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于餐具技术领域，具体地讲公开了一种筷子及其制备方法。

背景技术

筷子是人们吃饭时必须使用的工具。目前市场通用的筷子包括长期使用的木质、竹质或象牙质的筷子以及木质的一次性筷子，上述筷子尤其是一次性的木质筷子其用量极大，需要砍伐大量的树木才能够满足，造成了我国森林资源的极大破坏，并由此造成的水土流失，严重破坏了生态环境。一次性筷子的泛滥已经成为了备受关注的社会问题。

中国专利号为200610010841.6、授权公告号为CN1100453010C的发明专利公开了一种“生态土豆筷子的生产方法”。该土豆筷子的生产方法，是利用土豆、糯米粉和面粉为原料，首先将新鲜土豆煮熟，去皮后压成泥状，再按比例配入糯米粉和面粉，搅拌均匀制成坯料，将坯料压制成筷子的条状，再通过高温烘烤成型，消毒密封包装。而该生态土豆筷子的生产方法所制作出的筷子，由于构成材料中以土豆为主料，而土豆泥又极溶于水，只能一次性使用，因此存在着使用寿命短的问题，而且同样也造成了资源的浪费。

发明内容

本发明的目的就是提供一种使用时间长的筷子及其制备方法。

为实现本发明目的所采用的技术方案为：

一种筷子的制备方法，包括下列步骤：

第一步取料搅拌

将100重量份小麦面粉、25-35重量份的粘米粉置入搅拌机中混合均匀，再加入20-25重量份的水，搅拌至物料均匀；

第二步成型烘干

将物料放入模具机械，在60——100℃的温度下挤压定型成条状，然后在通过150——160℃的温度下烤干。

第三步消毒包装

将上述制备的筷子本体经过紫外线杀菌消毒，包装。

另外，所述的小麦面粉和粘米面粉的粒度为200-500目；所述的粘米面粉为黍子米或糯米碾制成的面粉；所述的成型烘干工序中，将所述的物料放入模具机械后，挤压在60——100℃的温度的水中定型成条状。

并且，上述筷子制备方法制备出的筷子本体的上半段设置为棱柱形结构，下半段为圆柱结构。

——利用权利要求3所述的筷子本体制备出的筷子，其特征在于，在构成所述筷子本体棱柱形的上半段套有塑料或金属套筒。

——利用权利要求3所述的筷子本体制备出的筷子，其特征在于，在构成所述筷子本体棱柱形的上半段端部插装端帽。

本发明所提供的筷子及其制备方法，同现有技术相比具有以下优点：其一，由于所采用的原料为小麦面粉和黏米面粉构成，其中含有大量的胶体蛋白，因此所制备的筷子具有木质筷子一样的硬度和柔韧度；其次，所制得的筷子代替木制筷子，节约了大量木材，使用后可以回收加工作动物饲料，具有极大的经济效益和社会效益。

附图说明

图1为本发明提供的筷子的本体结构示意图；

图2为一种筷子的结构示意图；

图3为另一种筷子的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对利用本发明所提供的筷子及其制备方法的实施方式作进一步的说明：

如图1所示，为利用面粉、糯米粉和水制作制作成的上半段1设置为棱柱形结构下半段2为圆柱结构的筷子本体。

该筷子由面粉、糯米粉构成，在使用后其表面会因高温或浸泡而变的粘手，再次使用很不方便。为了能够多次使用，如图2所示在筷子的上半段套上一个塑料或金属套筒3构成可以重复使用的筷子。当套筒中的筷子本体使用足够的时间后，将其拔出再在套筒中插装上新的筷子本体，又构成了新的筷子。当然筷子的结构还可以如图3所示，在筷子本体的端部插装一个端帽4，同样可以达到本发明的目的。该结构的筷子可以广泛推广，构成筷子的套筒和端帽可以多次使用，由面粉、粘米粉构成筷子本体可以根据使用需要而更换，彻底解决了目前一次性筷子所存在的浪费木才、破坏生态环境和造成的水土流失严重问题。

构成上述筷子本体的制造实施方式为：

实施例1

取粒度为200目的100重量份的小麦面粉、30重量份的黍子米面粉和20重量份的水；将小麦面粉和黍子米面粉加入搅拌机中混合均匀，再将水加入，搅拌至物料均匀；将搅拌好的物料放入模具机械，在80℃的温度下挤压定型成条状，然后在通过150——160℃的温度下烤干；

将上述制备的筷子本体经过紫外线杀菌消毒，包装。

由上述工序制备出的筷子本体在100℃的热水中连续浸泡18个小时，其硬度基本不变，仍能够将80——100℃的热水中面条捞出使用。该筷子在正常使用的情况下可以满足18次的使用。

实施例2