[发明专利]海洋元素电解浓缩产品及其制造方法

权利要求书

1.海洋元素电解浓缩产品的制造方法，其特征在于，所述的制造方法包括 以下步骤：

(i).依预定比例混合一由海洋无脊椎动物外壳制成的矿物质粉末组分与一 海水组分，以形成一混合液；及

(ii).对该混合液进行电解以形成一具有预定成分与pH值大于7的电解浓 缩液；

所述的混合液以总重计，该矿物质粉末组分的用量为5～20wt％，及该海水 组分的用量为95～80wt％；

选用海洋性贝壳类的矿物质外壳作为该矿物质粉末组分的主要成分，且该 矿物质粉末组分的粉末选用粒径小于1微米的粉末；

所述的电解浓缩液包含50wt％的水、1～2wt％的氢氧化钠、40～45wt％的氢 氧化钙、0.5wt％以下的镁离子，及0.5wt％以下的铁离子。

2.根据权利要求1所述的制造方法，其特征在于，所述的电解浓缩液pH值 为12～13。

3.根据权利要求2所述的制造方法，其特征在于，所述的制造方法是将该 电解浓缩液进一步浓缩，然后干燥成块，再打碎研磨处理而制成可溶性的海洋元 素浓缩粉末。

4.根据权利要求1所述的制造方法制得的海洋元素电解浓缩产品，其特征 在于，所述的海洋元素电解浓缩产品为液体形式。

5.根据权利要求1所述的制造方法制得的海洋元素电解浓缩产品，其特征 在于，所述的海洋元素电解浓缩产品为粉末形式。

6.根据权利要求5所述的海洋元素电解浓缩产品，其特征在于，所述的海 洋元素电解浓缩产品，用水稀释成适合饮用的矿物质水，且该矿物质水的pH值为 9±0.5。

7.根据权利要求6所述的海洋元素电解浓缩产品，其特征在于，所述的海 洋元素电解浓缩产品，作为辅助营养成份添加剂，添加入面食类产品中。