[发明专利]疏水性离子液体测定环境中残留红霉素的方法

说明书

技术领域

本发明涉及环境工程和分析化学的环保技术领域，涉及一种疏水性离子液体测定环境中残留红霉素的方法，该方法操作简便，准确率高。

背景技术

食品安全中暴露的问题已日益受到人们的广泛关注。国内外食品安全恶性事件连续不断发生，不仅给人民的生命财产带来了巨大的损失，同时也造成了及其恶劣的社会影响。不论是在世界范围内连续发生的二噁英、疯牛病、大肠杆菌等食品安全恶性事件。还是我国频发的食品安全事件，例如奶粉中加入三聚氰胺、用致癌物质苏丹红对食品进行染色、销售被黄曲霉素污染的大米等事件；无论是在发达国家，还是在发展中国家，食品安全问题已经成为了一个全球性、具有重大危害的环境污染问题。

有害物质的检测是保障食品安全的重要措施之一，食品安全检测具有如下特点：被测样品涵盖肉类、蛋、奶、水产品等，这些物质都是成分和结构非常复杂的有机物，其中包括许多对检测有干扰的物质；有毒有害物质种类和组分繁多；检测物质含量浓度常为μg，ng级甚至pg级；需要做快速、简便的定性、定量检测。常常涉及衍生物和降解物的检测，需要区别同位异构体以及元素的价态。

鉴于食品安全对人类所具有的重大影响，与世界上许多国家一样，我国也加强了食品安全工作的重视。然而我国在食品残留有害物质的检测方面还刚刚起步，在分析仪器、检测方法、分离测定、数据处理和质量控制等方面还存在很多问题，面临着食品中有害物质的残留量低，检出困难，现有分析方法的灵敏度不够，样品基质对有害物质测定存在干扰，大型仪器价格昂贵、难以普及等困难。

如何采取有效的方法对食品中残留的污染物质进行检测已成为当务之急。抗生素类药物在临床、养殖业和农业中的大量使用，一方面会通过动物体内残留的转移到人体，另一方面动物、禽类产生的耐药菌也会传播给人类，给人类的健康和生存带来严重危胁，对环境中残留抗生素的分析、迁移、细菌抗药性等方面的研究已成为环境化学家关注的热点。

因此，建立高效、灵敏的抗生素检测方法对于保障食品安全至关重要。关于残留抗生素的测定目前主要采用的分析方法受到残留污染物含量低、检测难的局限。对环境中痕量/超痕量的抗生素药物的分析，制约性难题是样品的预处理技术。

传统挥发性有机化合物主要用于分析样品的预处理过程中，存在富集效率低，选择性差，容易引入基质的杂质，样品难以得到纯化等问题，同时溶剂本身又会造成二次污染。研究新型、绿色的替代溶剂-离子液体，探讨其萃取分离抗生素的性质、机理及应用，不论是对于保障食品安全还是减少挥发性有机物污染，都有非常重要的意义。

发明内容

针对现有的残留红霉素检测方法中存在的灵敏度低，选择范围单一，准确性差的缺点，本发明的目的在于，提供一种疏水性离子液体测定环境中残留红霉素的方法，该方法可以提高残留红霉素测定的准确性，同时能具有操作简便，不使用大型仪器，减少使用有机挥发性溶剂带来的二次污染。

为了实现上述任务，本发明采取如下的技术解决方案：

一种疏水性离子液体测定环境中残留红霉素的方法，其特征在于，该方法采用在红霉素水溶液中加入2.5g的1-辛基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐离子液体，在298.15K～323.15K的温度下，在恒温振荡器中振荡萃取至少一次，萃取时间为1.5h～3h，萃取后静置，待分相清晰后，测定水相中剩余红霉素的浓度，由萃取前后水相中红霉素的含量计算红霉素的萃取率。

本发明的方法对红霉素萃取率为98.61％，具有线性范围宽，检出限低，相对标准偏差较小，对样品的测定回收率高的特点。既能满足国家对于残留红霉素的检出要求，同时操作较为简单，适用于食品中残留的微痕量红霉素的定量分析。

附图说明

图1是1-辛基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐离子液体用量的影响关系图；

图2是温度的影响关系图；

图3是萃取方式影响关系图；

图4是萃取时间的影响关系图；

图5是萃取次数的影响关系图；

图6是离子液体重复利用次数的影响关系图；

以下结合附图和发明人给出的实施例对本发明作进一步的详细说明。

具体实施方式

本发明在对现有红霉素测定方法研究基础之上，通过一系列的实验，最终采用以1-辛基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐离子液体作为萃取溶剂，富集环境中残留红霉素，是一种红霉素的定量分析方法。

参见图1～6，其中：