[发明专利]汇汁菜板

说明书

技术领域

本发明涉及一种菜板，特别是涉及一种汇汁菜板。

背景技术

现有的菜板，通常为一块平板，其功能单一。在切蔬菜时，大量的蔬菜汁水从菜板表面流走，造成蔬菜营养的损失。由于人们通常会在洗菜后再切菜，蔬菜从洗菜盆中捞出再往菜板上放的过程中会有很多洗菜水流下，将厨房台面弄湿，这增加了清洁台面的工作量。

发明内容

本发明为解决现有技术的不足，提供一种不造成蔬菜营养损失同时集洗菜和切菜功能为一体的汇汁菜板。

解决本发明技术问题的方案是：汇汁菜板由汁液盒、挡水条、面板、过水孔、凸柱、底板、积水坑、汇水沟和底板边条构成。面板为矩形板，面板上有成矩阵排列的多个过水孔，面板的侧边沿和前边沿上均有与面板为一整体的挡水条。三条挡水条构成一连贯的边框。底板为矩形板，底板的右前角有一与底板为一整体的汁液盒。汁液盒的前、后、右边沿有与底板的两侧边沿和前边沿上的底板边条结合为一体的边框。底板上有成矩阵排列的多个与除最前排过水孔以外的所有过水孔一一对应的凸柱。面板处于底板上且在三条底板边条的包围中，面板与底板在竖向成动配合关系。过水孔与凸柱在竖向成动配合关系。在底板的前边沿上有一排圆形的积水坑，每个积水坑均与最前排的过水孔一一对应，且每个积水坑均与位于底板前边沿处的汇水沟相通。汇水沟具有左高右低的纵向坡度。汇水沟与汁液盒相通。

在清洗蔬菜时，可直接将与底板分离的面板当作菜盆使用，洗净蔬菜后，洗菜水从过水孔流走后，再将面板置于底板上，每个凸柱将过水孔堵塞使面板的表面为一平整面。在切菜时，由于底板为一斜面，蔬菜的汁水流向面板的前边沿并通过最前排的过水孔流入积水坑中并通过汇水沟汇入到汁液盒中。

采用上述方案，能收到以下效果：

1、本发明能够将切菜时的蔬菜汁水收集起来，避免了营养损失。

2、本发明同时能够当做具有绿水功能的菜盆使用，避免了洗菜水打湿厨房台面，使操作更方便。

附图说明

图1为本发明的平面结构示意图；

图2为底板的平面结构示意图；

图3为图1的A-A剖面图。

图1和图2中箭头方向为蔬菜汁的流动方向。

图中：1.汁液盒  2.挡水条  3.面板  4.过水孔  5.凸柱  6.底板  7.积水坑  8.汇水沟  9.底板边条

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步的描述。

汇汁菜板由汁液盒1、挡水条2、面板3、过水孔4、凸柱5、底板6、积水坑7、汇水沟8和底板边条9构成。面板3为矩形板，面板3上有成矩阵排列的多个过水孔4，面板3的侧边沿和前边沿上均有与面板3为一整体的挡水条2。三条挡水条2构成一连贯的边框。底板6为矩形板，底板6的右前角有一与底板6为一整体的汁液盒1。汁液盒1的前、后、右边沿有与底板6的两侧边沿和前边沿上的底板边条9结合为一体的边框。底板6上有成矩阵排列的多个与除最前排过水孔4以外的所有过水孔4一一对应的凸柱5。面板3处于底板6上且在三条底板边条9的包围中，面板3与底板6在竖向成动配合关系。过水孔4与凸柱5在竖向成动配合关系。在底板6的前边沿上有一排圆形的积水坑7，每个积水坑7均与最前排的过水孔4一一对应，且每个积水坑均与位于底板6前边沿处的汇水沟8相通。汇水沟8具有左高右低的纵向坡度。汇水沟8与汁液盒1相通。在清洗蔬菜时，可直接将与底板6分离的面板3当作菜盆使用，洗净蔬菜后，洗菜水从过水孔4流走后，再将面板3置于底板6上，每个凸柱5将过水孔4堵塞使面板3的表面为一平整面。在切菜时，由于底板6为一斜面，蔬菜的汁水流向面板3的前边沿并通过最前排的过水孔4流入积水坑7中并通过汇水沟8汇入到汁液盒1中。在底板6的前边沿上有一排圆形的积水坑7，每个积水坑7均与位于底板6前边沿处的汇水沟8相通。汇水沟8具有左高右低的纵向坡度。汇水沟8与汁液盒1相通。

在清洗蔬菜时，可直接将与底板6分离的面板3当作菜盆使用，洗净蔬菜后，洗菜水从过水孔4流入水槽，再将面板3置于底板6上，每个凸柱5将过水孔4堵塞使面板3的表面为一平整面。在切菜时，由于底板6为一斜面，蔬菜的汁水流向面板3的前边沿并通过最前排的过水孔4流入积水坑7中并通过汇水沟8汇入到汁液盒1中。