[发明专利]按钮开合式夹层压力锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种厨房用具的压力锅，特别是一种具有夹层的压力锅。

技术背景

作为常用炊具的压力锅，使用中首当其冲重要的是其安全性，再次就是高效、节能，使用方便。因此，一套性能稳定、可靠的安全机构，是十分重要的。在具有一套安全、牢靠、简便的开合机构的基础上，尽量提高锅使用中的热效率，并且方便人们的使用，符合最简便的使用习惯，也是重要的，是开发新产品的一个方向。本申请人先前的发明专利，ZL200810026503.0名称为“按钮式开合压力锅”(公开号CN 101278802A，公开日2008-10-08)，公开了一种按钮式开合压力锅，包括有锅体，压力盖、密封圈、安全阀、调节阀，以及由操控机构驱动的一套开合机构，通过两个按钮、分别驱动左、右滑块的靠拢或离开、带动开合环；它的驱动机构是由按钮带动跷跷板，跷跷板再压下到左、右滑块上的斜插片，使得两滑块相互靠近或背离。这种驱动结构，固然不失为众多驱动方式中的一种，是按钮开合式结构的一个模式。为了使得开合方式更加牢靠，方便，力的传递更加可靠，还可以有其他同族的结构方式。并且，在使用高压锅过程中，往往需要强制冷却，浪费了大量热能。如何能够利用高压锅的隔热保温，增加烹调方式，仍然是高压锅进一步改进的课题之一。

发明内容

本发明的目的在于避免上述现有技术的不足之处，而提供一种安全性能可靠，结构稳固，操控牢靠、方便，具焖烧和维持锅内蒸汽压的功能，可免火续煑、热效率较高的按钮开合式夹层压力锅。

本发明目的可以通过如下的措施来达到：

一种按钮开合式夹层压力锅，包括锅体，双锅耳，锅盖提手，压力盖，在压力盖边缘一侧上开设的安全窗口，置于锅体上边沿、与压力盖周边沿之间的密封圈，装设于压力盖面板上一个压力调节阀，一个安全阀，和箍住压力盖周边、与锅体上边沿的一对压力开合环，该压力开合坏是一个弧形的凹槽条；在压力盖面板上还安置有一对、与一对压力开合环连接的连接滑块，其中的一块是左连接滑块，由它的一端上的圆弧面，与一个压力开合环焊接，另一块是右连接滑块，它的一端上的圆弧面，与另一个压力开合环焊接；在压力盖面板上还安装有一组按钮，和一套牵引-开合机构，它包括有在面板中间的一个支架，架设在该支架上的摇摆片，一根拉簧扣住在该支架伸出的一个卡位、与该摇摆片的一个扣孔之间，摇摆片上面是一个司开按钮和司合按钮，按钮按下，分别与上述摇摆片两边的侧翼接触，致摇摆片上下挠动；再经过一组传动组件，带动上述左、右连接滑块，从而牵动左、右两边的压力开合环、相向或相背地移动；其特征在于，所述的锅体具有一个夹套，在夹套内的上方，焊接有单向阀，该单向阀的排气通孔，与夹套顶面上的小孔置于同一中心线并相通；所述单向阀的泄压压力设定在0.3Kpa～0.5Kpa。

在上述的摇摆片与左、右连接滑块之间传动的一组传动组件，包括有竖立的一个侧齿轮，在压力盖面板中心的一个圆齿轮，和左、右连接滑块，及其游离一端上的齿条，该圆齿轮水平安装在该连接滑块的两根齿条之间、并与其啮合，侧齿轮的轮齿在左连接滑块的齿条的外侧与其啮合，而侧齿轮面上的矩形孔，则套住摇摆片突出一端上的矩形轴柱，并与其紧配合；随着摇摆片的上下挠动，矩形轴柱带动侧齿轮、侧齿轮带动左连接滑块、圆齿轮和右连接滑块，致左、右移动滑块水平地相向或相背地移动。

在上述的圆齿轮的下面，有一块齿轮垫片，其上面有一块齿轮压圈，三者迭在一起，以一根螺栓穿过其中心而安装在压力盖面板上，使圆齿轮定位而水平地转动；在所述的左、右移动滑块的面块上，分别开设有滑动孔，各自套在压力盖面板左、右方向上的一个定位片之上，使左、右移动滑块定位而左、右滑动。

上述的压力调节阀，包括有旋钮连动套，阀体，排气螺纹管，螺母，旋盖阀帽，该阀体和排气螺纹管，被安装在所述的压力盖面板上，用螺母来固定；螺纹管的中心是上下通气的气道，旋钮连动套的内部端面上，安装有弹簧，设有两圈对称而呈阶梯形分布的齿纹，由旋钮连动套通过齿纹的啮合，带动旋盖阀帽的升降，处于旋盖阀帽中间的气道上端里的一个锥形的堵头，与出气口之间的间隙随之被调节。

上述的安全阀，包括有阀体、以及阀体内放置的锥形阀体、和弹簧，锥形阀芯堵住阀体下部的进气口，弹簧置于其上面，阀体上部有出气口。

上述的司开按钮和司合按钮，分别以弹簧被安装在一块镶件上，其方形柱脚穿过镶件上的方形孔，按下时可到达摇摆片两边的侧翼面上；该镶件以一根立柱穿过其中心孔，而固定安装在压力盖的面板上。

在所述的锅体的底部，包覆有一层压铸的不锈钢复合包底片的锅底。