[发明专利]一种滋养补气保健茶及制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健茶及制作方法，具体地说是一种滋养补气保健茶及制作方法。

背景技术

随着经济的发展，生活水平的不断提高，人们对自身健康也越发关注，但由于生活节奏加快、工作压力增大、饮食失衡，再加上环境污染加重等原因，越来越多的人群处于亚健康状态。因此具有滋养补气、增加人体免疫力、健脑安神以及美容养颜功效的保健品就备受欢迎。

茶是被人们广泛接受的饮品，在茶叶中添加具有滋养补气功效的中草药成分，可以使人们在饮茶的过程中就实现保健作用。但现有的保健茶产品直接添加中草药原料，影响了茶本身的风格和口感。本发明采用添加中草药有效成分的方式，即达到了保健目的，又保留了茶的原味。

发明内容

本发明的目的就是针对现有产品的不足，提供一种滋养补保健茶及制作方法，它是一种有较好滋养补气功效，又保留了茶的自身风味的保健茶。

本发明是以中草药的特性以及配伍性为依据，采用人参、茯苓、枸杞、甘草、红枣为主要原料，按照一定的比例搭配，达到药效充分发挥，相辅相成的效果，并采用细胞破壁微粉技术进行前处理，以纯净水进行超声提取，所得料液经喷雾干燥为固体颗粒，添加到茶叶中即为本发明保健茶。

本发明的技术方案是这样实现的：它是由原料质量百分比为人参5-10％、茯苓20-40％、枸杞10-30％、甘草10-30％、红枣10-30％粉碎混合均匀后，加水进行超声提取，所得提取液过滤后干燥为固体颗粒，将固体颗粒添加到茶叶中即得到本发明。

本发明较好的技术方案是：原料质量百分比为人参10％、茯苓30％、枸杞30％、甘草10％、红枣20％。其中固体颗粒与茶叶的重量比为1-10。

本发明的制作方法包括以下步骤：

1.采用人参、茯苓、枸杞、甘草、红枣为原料，其质量百分比为：人参5-10％、茯苓20-40％、枸杞10-30％、甘草10-30％、红枣10-30％。先将原料粉碎至80目，取出后用机械研磨式超微粉碎机粉碎至500目，由于超微粉碎机有循环水冷却系统，保证了物料不会发生高温变质。

2.粉碎好的原料经5-10倍纯净水浸泡2-6小时后，超声提取30-60分钟。

3.所得提取液过滤后，经喷雾干燥为固体颗粒，添加到1-10倍的茶叶中，封入无纺布袋灭菌，即得本发明保健茶。

本发明保健饮料的优点在于：

1.组方配比合理：

人参大补元气、固脱生津、安神；茯苓败毒抗癌、健脾宁心；枸杞养肝明目，补血安神；甘草补脾益气，清热解毒，调和诸药；红枣宁心安神、益智健脑；茶叶提神清心、降火明目。五种原料，科学搭配组方，无毒副作用和刺激性，经与茶叶组合搭配后的作用相辅相成，使其中的有效成分发挥更佳效果，可长期服用，滋养补气、增加人体免疫力、健脑安神。

2.采用先进的细胞破壁超微粉碎技术和超声提取技术，提高原材料利用率和有效成分的选择性提取，有效去除中草药本身的药味，保证了保健茶的功效及口感。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明做进一步的说明。

实施例1

采用5％人参、20％茯苓、30％枸杞、20％甘草、25％红枣为原料。先将原料粉碎至80目，再用机械研磨式超微粉碎机粉碎至500目。粉碎好的原料经5倍纯净水浸泡2小时后，超声提取60分钟。所得提取液过滤后，喷雾干燥为固体颗粒，添加1倍的茶叶，封入无纺布袋灭菌，即得本发明保健茶。

实施例2

采用10％人参、30％茯苓、10％枸杞、30％甘草、20％红枣为原料。先将原料粉碎至80目，再用机械研磨式超微粉碎机粉碎至500目。粉碎好的原料经8倍纯净水浸泡4小时后，超声提取45分钟。所得提取液过滤后，喷雾干燥为固体颗粒，添加5倍的茶叶，封入无纺布袋灭菌，即得本发明保健茶。

实施例3

采用7％人参、40％茯苓、16％枸杞、25％甘草、12％红枣为原料。先将原料粉碎至80目，再用机械研磨式超微粉碎机粉碎至500目。粉碎好的原料经10倍纯净水浸泡6小时后，超声提取30分钟。所得提取液过滤后，喷雾干燥为固体颗粒，添加10倍的茶叶，封入无纺布袋灭菌，即得本发明保健茶。

实施例4

采用5％人参、20％茯苓、15％枸杞、30％甘草、30％红枣为原料。先将原料粉碎至80目，再用机械研磨式超微粉碎机粉碎至500目。粉碎好的原料经5倍纯净水浸泡3小时后，超声提取50分钟。所得提取液过滤后，喷雾干燥为固体颗粒，添加4倍的茶叶，封入无纺布袋灭菌，即得本发明保健茶。

实施例5

采用人参10％、茯苓30％、枸杞30％、甘草10％、红枣20％为原料。先将原料粉碎至80目，再用机械研磨式超微粉碎机粉碎至500目。粉碎好的原料经5倍纯净水浸泡3小时后，超声提取50分钟。所得提取液过滤后，喷雾干燥为固体颗粒，添加10倍的茶叶，封入无纺布袋灭菌，即得本发明保健茶。