[发明专利]一种食用菌贮藏用保鲜垫及其使用方法无效
申请号: | 201010123116.6 | 申请日: | 2010-03-12 |
公开(公告)号: | CN101785498A | 公开(公告)日: | 2010-07-28 |
发明(设计)人: | 阎瑞香;关文强;张娜;马骏 | 申请(专利权)人: | 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津) |
主分类号: | A23B7/154 | 分类号: | A23B7/154;A23B7/157 |
代理公司: | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人: | 王融生 |
地址: | 300384 天*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食用菌 贮藏 保鲜 及其 使用方法 | ||
1.一种食用菌贮藏用保鲜垫,其特征在于:
在袋子中装有:防腐剂、缓释剂、稳定剂和赋形剂的混合物;
其中防腐剂、缓释剂、稳定剂和赋形剂的主要组成以重量份计,防腐剂为10~80份,缓释剂5~50份,稳定剂10~85份,赋形剂0.5~10份;
其中:防腐剂为异硫氰酸烯丙酯、三溴异氰尿酸、三溴异氰尿酸钠、三溴异氰尿酸钾、三氯异氰尿酸三氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸钾、二氯异氰尿酸、二氯异氰尿酸钠、二氯异氰尿酸钾、亚氯酸钠、亚氯酸钾中一种或多种;
缓释剂为碳酸钠、碳酸氢钠、氯化铵、碳酸氢铵、氢氧化钠、氢氧化钾、碱石灰、还原性微晶糖醇酸、木质素聚丙酰胺中的一种或多种。
稳定剂为环糊精、紫胶、淀粉、骨胶、硅胶、冠醚、聚氧乙烯、聚硅氧烷中的一种或多种。
赋形剂为玉米粉、硬脂酸、硬脂酸镁、硬脂酸钙、植物源蜡中的一种或多种。
2.根据权利要求1所述的一种食用菌贮藏用保鲜垫制作方法为:将上述防腐剂、缓释剂、稳定剂和赋形剂成分按上述比例配制,充分混匀;若颗粒大,需粉碎过筛,以保证各种成分混合均匀;然后包装于具有一定透气性的纸塑复合膜袋或无纺布袋、纸袋中。
3.根据权利要求1所述的一种食用菌贮藏用保鲜垫制作方法为:将上述防腐剂、缓释剂、稳定剂和赋形剂成分按上述比例配制,充分混匀;包装于不透气的塑料或铝箔袋中,在使用前扎眼透气。
4.根据权利要求1所述的一种食用菌贮藏用保鲜垫使用方法为:待贮藏用食用菌充分预冷后,连箱装入保鲜袋中,将食用菌保鲜垫摆放于食用菌表面,扎进袋口,贮藏。
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